{"product_id":"pojer-e-sandri-traminer-aromatico-2025","title":"Pojer e Sandri Traminer Aromatico 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPojer e Sandri的芳香特拉米内尔是一款静态白葡萄酒，突出了同名葡萄品种\u003cstrong\u003e芳香特拉米内尔\u003c\/strong\u003e在特伦蒂诺产区的表现。酒体呈黄色，带有明亮的金色光泽，香气中有明显的\u003cstrong\u003e玫瑰花香\u003c\/strong\u003e，苹果、香蕉、桃子和杏子的气息，并辅以淡淡的肉桂和丁香香味。入口圆润，口感饱满愉悦。这种丰富感被\u003cstrong\u003e清新咸味\u003c\/strong\u003e很好地平衡，使每一口都深邃、和谐且极为均衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园分布在法埃多的Coveli和Cembra的Valbona，这两个产区拥有独特且互补的小气候条件。在Coveli，葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e粉质-石灰质土壤\u003c\/strong\u003e上，有助于葡萄品种风味的精准表达。Valbona的土壤位于更高的海拔，见证了冰川和Scorzai溪流千百年来的作用。这里以\u003cstrong\u003e火山流纹岩\u003c\/strong\u003e为主，形成了黑色沙质且富含鹅卵石的土壤。这种地质多样性突显了葡萄的个性，为葡萄酒赋予了\u003cstrong\u003e深厚且清晰的矿物结构\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n为保护果实的完整性，酒庄采用严格的白葡萄酒酿造工艺。葡萄串经过精心清洗，并在\u003cstrong\u003e受控气氛下压榨\u003c\/strong\u003e，这种技术旨在避免使用外部抗氧化剂。葡萄汁随后在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e低温发酵\u003c\/strong\u003e。陈酿阶段持续约六个月，仍在同一容器中，并用氮气保护以防止氧化，保留所有香气层次。这种细致的管理带来清新纯净的口感，非常适合搭配香料菜肴或以甲壳类为主的\u003cstrong\u003e精致海鲜菜品\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPojer e Sandri酒庄成立于1972年，在Faedo和Valbona种植葡萄，这里的土地由古老的冰川塑造，含有火山岩和石灰岩。为了保护\u003cstrong\u003e阿尔萨斯原产的克隆品种\u003c\/strong\u003e，酒庄采用葡萄串清洗和\u003cstrong\u003e受控气氛下压榨\u003c\/strong\u003e的工艺。不使用外源抗氧化剂，并通过\u003cstrong\u003e氮气熟化\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒保持其原有的香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362686652587,"sku":"60887","price":184.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-traminer-aromatico-2025_60887_1_2ae33fac-9373-4f16-bbd0-be3fca9ca842.webp?v=1779982001","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/pojer-e-sandri-traminer-aromatico-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}