{"product_id":"pojer-e-sandri-sauvignon-2025","title":"Pojer e Sandri Sauvignon 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPojer e Sandri Sauvignon 是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，精准展现了特伦蒂诺的特色，属于多洛米蒂葡萄园法定产区。该酒仅采用长相思葡萄酿造，以其清新、充满活力的风格脱颖而出，展现出鲜明且清晰的品种特征。入口时呈现出\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e和适度的橡木气息，带来持久的余味和极佳的口感与香气平衡。这款葡萄酒非常适合作为开胃酒，或搭配精致菜肴、\u003cstrong\u003e甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e及鱼类菜品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自特伦托省的丘陵地带，主要来自Palai、Frait和Valbona地区。葡萄园分布在不同海拔，享有理想的朝向，有利于葡萄的完美成熟。在Faedo市，葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e粉质石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，土壤中富含火山岩、泥灰岩和白云石。而在Valbona地区，则以\u003cstrong\u003e含有丰富砾石和鹅卵石的流纹岩砂质土壤\u003c\/strong\u003e为主。葡萄藤采用\u003cstrong\u003e特伦蒂诺开放式棚架\u003c\/strong\u003e种植方式，有效保证了植株的生长平衡和芳香的充分表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e白葡萄酒酿造工艺\u003c\/strong\u003e，以保护葡萄汁免受氧化。葡萄清洗后，在受控气氛下压榨，避免使用外源抗氧化剂。采用天然酵母发酵，最大程度保留果实本身的特性。倒入酒杯后，呈现明亮的稻草黄色，并带有绿色反光。\u003cstrong\u003e品种芳香特征\u003c\/strong\u003e浓郁，带有接骨木花、西红柿叶和无花果的香气。口感中融合了优雅的\u003cstrong\u003e水果香气\u003c\/strong\u003e，如桃子、杏子和黑加仑，完美实现了嗅觉与味觉的高度一致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPojer e Sandri酒庄于1975年在法埃多成立，将两位年轻人的梦想变为卓越的现实。这款长相思葡萄酒通过创新的\u003cstrong\u003e白葡萄酿造工艺\u003c\/strong\u003e体现了这一愿景。酒庄采用专利方法，在完全无氧的受控环境下对葡萄进行清洗和压榨，避免使用外源抗氧化剂，并选用天然酵母，以突出\u003cstrong\u003e品种香气\u003c\/strong\u003e和葡萄的\u003cstrong\u003e纯净度\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362686521515,"sku":"60886","price":184.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-sauvignon-2025_60886_1_6ee71edc-4ebc-4820-a2b5-ffa5ac45183c.webp?v=1778490658","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/pojer-e-sandri-sauvignon-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}