{"product_id":"podere-sette-cabernet-franc-il-sette-2022","title":"Podere Sette Cabernet Franc Il Sette 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPodere Sette Cabernet Franc Il Sette 是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，充分展现了赤霞珠弗朗的独特个性。产自托斯卡纳，以其纯净的芳香特征、和谐的结构以及精准的口感著称。入口展现出\u003cstrong\u003e清新优雅\u003c\/strong\u003e的风格，凭借各成分的极佳平衡，带来愉悦的饮用体验。非常适合搭配结构丰富的菜单，尤其与猪肉、\u003cstrong\u003e野味和奶酪\u003c\/strong\u003e相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于托斯卡纳，与博尔盖里地区有着紧密联系，葡萄藤采用Guyot整枝法种植。\u003cstrong\u003e沙质土壤\u003c\/strong\u003e为酒液赋予了清晰的矿物感，进一步提升了整体的清新度。葡萄园\u003cstrong\u003e东西向\u003c\/strong\u003e的朝向确保了葡萄的最佳成熟度和精准的芳香表现。Podere Sette 严格管理自家葡萄园，保持低产量以确保果实的高品质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n发酵过程在不锈钢罐中进行，配合\u003cstrong\u003e每日淋皮\u003c\/strong\u003e，以温和提取葡萄中的高贵成分。苹果乳酸发酵结束后，酒液继续陈酿约6-8个月：部分在不锈钢罐中静置，另一部分则在\u003cstrong\u003e二次和三次使用的法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成。随后进行轻微过滤并调配\u003cstrong\u003e最终混合\u003c\/strong\u003e，这些步骤对于确保口感始终纯净一致至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePodere Sette\u003c\/strong\u003e于2016年与酿酒师Emiliano Falsini共同创立，通过这款珍贵的\u003cstrong\u003e100%品丽珠\u003c\/strong\u003e展现了托斯卡纳地区的独特魅力。2022年份获得了James Suckling 90分的评价，展现出清新优雅的风格，真实反映了博尔盖里沙质土壤的卓越特性。酒液在不锈钢与\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e之间平衡陈酿，赋予酒杯和谐且圆润的结构。这款葡萄酒与野味、猪肉和奶酪搭配极佳，带来难忘的品饮体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46169095831723,"sku":"60311","price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-cabernet-franc-il-sette-2022_60311_1_8d3a2942-8c7a-4f66-b9f1-4a3882daf185.webp?v=1773403702","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/podere-sette-cabernet-franc-il-sette-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}