{"product_id":"planeta-eruzione-1614-carricante-2024","title":"Planeta Eruzione 1614 Carricante 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEruzione 1614 Carricante Planeta是一款正宗西西里风格的\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，为静态型葡萄酒。由Carricante和雷司令葡萄混酿而成。酒香中带有成熟水果、白色花朵、青苹果、野生蜂蜜和薄荷的气息。入口柔和且紧致，带有柠檬皮的风味。\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e延长了余味，使其咸鲜感十足。非常适合搭配甲壳类、牡蛎和\u003cstrong\u003e海鲜生食\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自埃特纳地区，位于Feudo di Mezzo庄园和Sciara Nuova特级园之间。葡萄藤采用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e，种植于海拔八百多米的高地，四周环绕着森林和古老的熔岩流。\u003cstrong\u003e黑色火山土壤\u003c\/strong\u003e富含沙质和矿物质，为根系赋予独特印记。这片崎岖的高山风土，塑造了混酿酒款紧致的个性和\u003cstrong\u003e卓越的清新感\u003c\/strong\u003e，赋予其迷人的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在十月采收，严格遵循最佳成熟期。采摘后的葡萄果串迅速冷藏，并进行轻柔压榨。澄清后的葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中控温发酵\u003c\/strong\u003e。随后，葡萄酒通过精细的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，并频繁搅拌。这一工艺提升了\u003cstrong\u003e口感结构\u003c\/strong\u003e与顺滑度，同时细致保留了品种的精致芳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n传说中的1614年火山喷发持续了十年，最终在Sciara Nuova葡萄园的边缘停止，这也成为这个迷人\u003cstrong\u003ePlaneta单一园\u003c\/strong\u003e名字的灵感来源。\u003cstrong\u003e1614火山喷发Carricante\u003c\/strong\u003e采用有机方式种植的葡萄酿造，生长于\u003cstrong\u003e黑色火山土壤\u003c\/strong\u003e，并加入了一丝雷司令葡萄，进一步提升了其鲜明的矿物质感。这款优雅的白葡萄酒通过浓郁的香气捕捉了埃特纳火山的精髓，赢得了最挑剔的品鉴者和国际评论界的青睐，正如2023年份获得Vinous 94\/100分和Robert Parker 92\/100分的殊荣所证明。\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456466600107,"sku":"62295","price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/planeta-eruzione-1614-carricante-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}