{"product_id":"planeta-controdanza-2022","title":"Planeta Controdanza 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPlaneta Controdanza是一款具有地中海风格的有机红葡萄酒，由Nero d’Avola和梅洛葡萄\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e而成。闻香时，展现出浓郁的桑葚和李子香气，并伴有月桂、熏香及香脂气息。入口时，酒体结构饱满，拥有\u003cstrong\u003e和谐的酸度\u003c\/strong\u003e和柔顺的单宁。其优雅风格能够完美衬托烤肉、野味、\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e及糖醋菜肴等浓郁风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自诺托产区核心地带的Buonivini葡萄园。葡萄藤生长在距离海平面仅几十米的地方，\u003cstrong\u003e土壤以石灰岩为主\u003c\/strong\u003e，富含砾石，并带有石膏质感的黏土成分。这种独特的土壤结构赋予葡萄酒鲜明的地域特色，带来恰到好处的\u003cstrong\u003e口感平衡\u003c\/strong\u003e和活泼的清新感，展现出锡拉库萨地区的真实风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n精选葡萄经过去梗和破碎后，进行为期十四天的\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e。苹果酸乳酸发酵在不锈钢罐中完成，以保留香气的纯净，随后在二次和三次使用的Allier\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十个月。这个过程巧妙地塑造了酒体的\u003cstrong\u003e优雅结构\u003c\/strong\u003e和柔和口感，完美展现了Planeta酒庄的独特风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPlaneta Controdanza 2021 受优雅的乡村舞蹈启发，是一款醇厚的\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，融合了尼禄达沃拉和梅洛葡萄。这款酒诞生于诺托明亮的石灰岩土地——布奥尼维尼，由一个与西西里葡萄种植业有着十七代渊源的家族倾心酿造。这种传统与可持续性的结合，释放出桑葚和李子的芳香，并带有香脂气息。入口展现出精致的结构，\u003cstrong\u003e和谐的酸度\u003c\/strong\u003e与\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e共同彰显了该产区的真正优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411829571755,"sku":"62206","price":95.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/planeta-controdanza-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}