{"product_id":"planeta-alastro-2025","title":"Planeta Alastro 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPlaneta的Alastro Bio是一款由Grecanico Dorato和长相思混酿而成的有机白葡萄酒。产自Menfi地区，以其\u003cstrong\u003e清晰的芳香特征\u003c\/strong\u003e而著称。闻香时可感受到白桃、哈密瓜和柑橘的香气，并伴有香橼和野花的气息。入口中等酒体，\u003cstrong\u003e质地柔滑细腻\u003c\/strong\u003e，由清新的酸度完美平衡。果香与\u003cstrong\u003e活跃的矿物质感\u003c\/strong\u003e相融合，收尾悠长且带有花香，非常适合搭配亚洲菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款西西里葡萄酒诞生于Sambuca di Sicilia地区的阿兰乔湖附近。葡萄园位于海拔两百至两百五十米之间，拥有理想的条件以突出其芳香的精准度。土壤为\u003cstrong\u003e深厚的中等质地\u003c\/strong\u003e，富含大量鹅卵石和富有机质的黑土，为酒杯带来明显的\u003cstrong\u003e咸鲜风味\u003c\/strong\u003e。Alastro这个名字是对一种\u003cstrong\u003e野花\u003c\/strong\u003e的致敬，这种花在周边山谷自然而然生长，彰显了Menfi丰富的生物多样性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在严格把控成熟度的情况下采摘。经过去梗破皮和轻柔压榨后，葡萄汁在低温下澄清。\u003cstrong\u003e不锈钢罐中发酵\u003c\/strong\u003e在受控温度下进行，以保留品种的原始香气。随后在酒泥上陈酿约四个月，期间采用\u003cstrong\u003e搅拌酒泥\u003c\/strong\u003e的工艺，使酵母持续悬浮。这个过程丰富了葡萄酒的结构，赋予口感\u003cstrong\u003e饱满与丝滑\u003c\/strong\u003e，提升整体平衡，同时保留了自然的清新口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPlaneta的Alastro得名于生长在阿兰乔湖岸边的野花，向西西里丰富的生物多样性致敬。这款优雅的\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e产自Menfi法定产区，由Grecanico和长相思葡萄混酿而成，体现了酒庄的可持续理念。在酒泥上陈酿赋予酒体活力与丝滑口感，\u003cstrong\u003e白桃与柑橘\u003c\/strong\u003e的清新香气在味觉上完美融合。是一款\u003cstrong\u003e矿物质感卓越\u003c\/strong\u003e的佳酿，非常适合搭配海鲜和素食料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46045763436715,"sku":"59684","price":149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-alastro-2025_59684_1_c1b55e66-267f-418a-94ce-97ce1ded0686.webp?v=1773800866","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/planeta-alastro-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}