{"product_id":"pfitscher-pinot-nero-matan-riserva-2023","title":"Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPfitscher黑皮诺Matan珍藏是一款静态红葡萄酒，捕捉了高山\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e的精髓。在南蒂罗尔，这款酒展现出浓郁的风格，以黑莓、甘草和林下气息为主导，并带有细腻的香料气息。入口展现出\u003cstrong\u003e中等且优雅的结构\u003c\/strong\u003e，单宁细腻且精致。口感干爽丝滑，伴有\u003cstrong\u003e和谐且持久的余味\u003c\/strong\u003e，非常适合与红肉、野味和陈年奶酪等精致菜肴搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自南蒂罗尔Montagna地区的优质地块。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e陡峭的高山葡萄园\u003c\/strong\u003e，海拔六百米，受益于真正的阿尔卑斯风土。显著的昼夜温差赋予酒体紧致的石榴红色和\u003cstrong\u003e浓郁有力的果味\u003c\/strong\u003e。Pfitscher酒庄以可持续原则管理生产，致力于在一款具有陈年潜力和深邃精致的葡萄酒中展现\u003cstrong\u003e高海拔气候\u003c\/strong\u003e的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒庄，酿造过程通过控温发酵来保护果味。葡萄皮在专用酒桶中\u003cstrong\u003e持续踩皮\u003c\/strong\u003e约两周，以极高的精准度提取高贵成分。随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿超过十二个月，为酒体增添淡淡的木香。最后在\u003cstrong\u003e瓶中\u003c\/strong\u003e适当静置，进一步协调口感平衡，带来纯净的口感、雕琢般的单宁和充满活力的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Pfitscher家族自1861年以来的专注与传承，\u003cstrong\u003e马坦黑皮诺珍藏\u003c\/strong\u003e完美诠释了南蒂罗尔最纯粹的优雅。这款红葡萄酒诞生于蒙塔尼亚，\u003cstrong\u003e葡萄园位于海拔600米的陡峭山坡\u003c\/strong\u003e，强烈的昼夜温差赋予葡萄无与伦比的浓郁风味。在酿酒师Hannes Pfitscher的精心管理下，遵循CasaClima Wine认证的可持续理念，这款葡萄酒展现了高海拔风土的真实本色：一款令人难忘的酿酒佳作，获得评论家们的高度评价，荣获\u003cstrong\u003e94\/100的优异评分\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48245840380075,"sku":"62898","price":444.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/pfitscher-pinot-nero-matan-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}