{"product_id":"petrolo-val-darno-di-sopra-merlot-vigna-galatrona-2023","title":"Petrolo Val d'Arno di Sopra Merlot Vigna Galatrona 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPetrolo酒庄的Galatrona是一款托斯卡纳\u003cstrong\u003e有机静止红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，完全采用梅洛葡萄酿制。产自上瓦尔达诺地区，酒体呈现深邃的深红宝石色，并带有优雅的紫色光泽。入口展现出\u003cstrong\u003e饱满且优雅的酒体\u003c\/strong\u003e，伴随活泼的清新感和极为细腻的单宁，完美融入整体结构。鲜明的咸矿物感贯穿悠长紧致的收尾，点缀着黑巧克力和烟草的层次。此酒结构严谨，风格精准，具备\u003cstrong\u003e极佳的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于阿雷佐丘陵地区，葡萄园位于Mercatale Valdarno的山坡上。\u003cstrong\u003eGalatrona葡萄园\u003c\/strong\u003e朝东南，海拔在250至450米之间，受益于托斯卡纳大陆性气候，有利于葡萄均匀成熟并保持酸度平衡。石灰质土壤中富含片岩、板岩、泥灰岩和白垩岩，为梅洛赋予紧致深厚的单宁结构。Petrolo酒庄采用严格的\u003cstrong\u003e有机认证种植\u003c\/strong\u003e，产量极低，带来清晰的黑果、花香、香料及淡淡烟熏气息的芳香轮廓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精心的人工采摘后，葡萄在玻璃衬里的水泥罐中发酵，完全依靠\u003cstrong\u003e天然酵母\u003c\/strong\u003e启动。控温发酵过程中，进行精细的淋皮操作，并\u003cstrong\u003e长时间浸皮\u003c\/strong\u003e，以充分提取色泽与结构。自发完成苹果乳酸发酵后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八个月，前六个月与酒泥共存。上市前再静置半年，最终呈现出紧致、层次丰富且极为持久的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPetrolo酒庄成立于1947年，在Bazzocchi Sanjust家族的远见卓识下，达到了酿酒工艺的卓越水平。该酒产自一个古老的中世纪封地，由具有罗马起源的历史性Torrione主导，这款2023年份的纯梅洛葡萄酒极大地提升了Valdarno di Sopra DOC产区的声望。对土地的深厚敬意体现在严格的有机认证上，这是可持续农业实践的结晶。这是一款不容错过的酒标，获得了如Falstaff和James Suckling等评论家的极高评价。\u003c\/p\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394692731051,"sku":"60993","price":1045.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petrolo-val-d-arno-di-sopra-merlot-vigna-galatrona-2023_60993_1_cf744f40-4497-46e1-b3d7-e296eecc764d.webp?v=1779982104","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/petrolo-val-darno-di-sopra-merlot-vigna-galatrona-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}