{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2024","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n佩特拉酒庄（Petra）的 Quercegobbe 是一款典型的 IGT 级别静止红葡萄酒，展现了托斯卡纳种植的顶级\u003cstrong\u003e梅洛（Merlot）\u003c\/strong\u003e的深厚特质。该酒在木桶中发酵并在大桶中陈酿，呈现出充满活力的浓郁宝石红色。闻香时，它展现出丰富的\u003cstrong\u003e成熟红果\u003c\/strong\u003e香气，并巧妙地交织着甜香料味以及透着\u003cstrong\u003e香桃木和桉树的香脂气息\u003c\/strong\u003e。口感展现出\u003cstrong\u003e丝滑的单宁结构\u003c\/strong\u003e和显著的矿物咸感，与自然酸度达到完美平衡，确保了优雅的口感和持久的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e产自\u003cstrong\u003e苏韦雷托（Suvereto）\u003c\/strong\u003e的葡萄园，该园坐落在地中海灌木丛边缘，面向第勒尼安海岸。葡萄树扎根于\u003cstrong\u003e富含锰元素\u003c\/strong\u003e和金属的土壤中，这些土壤是由周围丘陵的古老侵蚀形成的。这种特殊的地质成分赋予了这款酒\u003cstrong\u003e明显的矿物感\u003c\/strong\u003e和独特的风土印记。温暖的地中海气候在海风的调节下，确保了葡萄的最佳成熟度，使其拥有\u003cstrong\u003e饱满的口感质地\u003c\/strong\u003e和活泼的清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于在截锥形木桶内进行的\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，采用该技术是为了最大程度地保留果实的精准香气。随后，葡萄酒进行苹果酸-乳酸发酵，并在精心挑选的新木桶和\u003cstrong\u003e二次使用的旧木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿 15 个月。在木桶中的静置塑造了酒体结构，使其口感更加圆润。整个酿造周期以 10 个月的\u003cstrong\u003e长期瓶陈\u003c\/strong\u003e结束，这对于协调各成分并确保纯净的余味至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款高贵的\u003cstrong\u003e纯梅洛（Merlot）\u003c\/strong\u003e是弗朗西斯卡和维托里奥·莫雷蒂（Francesca and Vittorio Moretti）热情的结晶，其名字源于著名的\u003cstrong\u003e苏韦雷托（Suvereto）\u003c\/strong\u003e葡萄园。其葡萄藤于1997年种植在佩特拉（Petra）酒庄附近，扎根于\u003cstrong\u003e地中海灌木丛\u003c\/strong\u003e的边缘，面向大海。这种卓越的风土塑造了一款红葡萄酒，自诞生之初，它就代表了酒庄的试金石和引以为傲的象征：这是一件地域杰作，以其独特的历史和深邃的托斯卡纳灵魂令真正的鉴赏家为之着迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906920619,"sku":"61047","price":277.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2024_61047_1_32ed21f1-a2f0-48c8-b0ef-d80568ffa8e7.webp?v=1777047660","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/petra-merlot-quercegobbe-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}