{"product_id":"perillo-taurasi-2014","title":"Perillo Taurasi 2014","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerillo Taurasi是一款静态红葡萄酒，展现了坎帕尼亚Aglianico葡萄的真实个性。倒入杯中呈现出深邃的宝石红色，带来以\u003cstrong\u003e野莓香气\u003c\/strong\u003e和东方香料为主的嗅觉体验。入口\u003cstrong\u003e饱满且圆润\u003c\/strong\u003e，由坚实的单宁结构支撑，赋予其卓越的陈年潜力。其浓郁度与红肉、猪肉及\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e完美搭配，带来温暖且持久的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自Taurasi地区，具体位于Castelfranci和Montemarano之间的Calore山谷。Perillo精心管理的葡萄园扎根于\u003cstrong\u003e粘土土壤\u003c\/strong\u003e，且位于高海拔地区。这些土壤和气候条件有利于Aglianico葡萄的晚熟和均匀成熟。该产区的独特性还体现在\u003cstrong\u003e原生根系葡萄藤\u003c\/strong\u003e的存在，这些因素赋予了葡萄酒深刻且与\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e紧密相连的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的酿造工艺旨在保留Aglianico葡萄的完整性与力量。经过精心采摘后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中耐心陈酿，这一关键步骤能够柔化单宁并巩固酒体结构。为保持丰富的香气复杂性，最后阶段严格\u003cstrong\u003e不经过过滤\u003c\/strong\u003e。这一精准的技术选择突显了葡萄品种的原始特性，确保口感\u003cstrong\u003e浓郁且集中\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自卡洛雷山谷的\u003cstrong\u003ePerillo Taurasi 2013\u003c\/strong\u003e，体现了家族深厚的奉献精神。这款优雅的葡萄酒源自当地\"马尾\"克隆品种的\u003cstrong\u003e原生根系老藤\u003c\/strong\u003e，真实展现了阿利亚尼科葡萄的独特风味。经过木桶陈酿并\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e装瓶，突显了这一卓越年份的个性，并获得了Vinous 93分的高度评价。这是一款限量发行的酿酒杰作，入口浓郁、温暖且层次丰富，随着时间推移将展现出更加迷人的风采。\u003c\/p\u003e","brand":"Perillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47730293637291,"sku":"62472","price":381.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/perillo-taurasi-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}