{"product_id":"paolo-conterno-barolo-ginestra-2021","title":"Paolo Conterno Barolo Ginestra 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePaolo Conterno Barolo Ginestra\u003c\/strong\u003e是一款静态红葡萄酒，充分展现了巴罗洛产区最为纯正的灵魂，仅采用\u003cstrong\u003e内比奥罗\u003c\/strong\u003e葡萄酿造。酒体呈现优雅的宝石红色，并带有典型的橙色反光。香气丰富持久，带有成熟水果、黑莓和黑樱桃的气息，与细腻的香料味完美交织。入口\u003cstrong\u003e温暖且圆润\u003c\/strong\u003e，结构柔和，余味悠长。凭借其卓越的陈年潜力，可在十年以上持续发展；建议在饮用前提前一小时醒酒，以充分品味其层次感，适合搭配精致的意面、猪肉、野味或陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的\u003cstrong\u003eGinestra特级园\u003c\/strong\u003e核心地带，位于\u003cstrong\u003e蒙福特达尔巴\u003c\/strong\u003e市，是皮埃蒙特地区极具代表性的产区。葡萄藤采用Guyot棚架系统种植，产量控制严格，以获得高品质的葡萄串。\u003cstrong\u003ePaolo Conterno\u003c\/strong\u003e酒庄自1886年以来一直由家族经营，四代人传承着对葡萄园的悉心照料。对\u003cstrong\u003e皮埃蒙特风土\u003c\/strong\u003e的深厚情感体现在精细管理上，充分展现了品种的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于为期十至十二天的不锈钢罐\u003cstrong\u003e浸渍与发酵\u003c\/strong\u003e，确保色泽与香气的精准提取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿两年，并再静置一年完成熟成。遵循酿酒师Giorgio Conterno的理念，葡萄酒不经过过滤处理：这一选择保留了酒体的完整性和感官复杂性。最终成就了一款\u003cstrong\u003e未经过滤\u003c\/strong\u003e、风格纯粹、结构宏大的葡萄酒，充分尊重其本真与产区特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于蒙福尔特-达尔巴著名的\u003cstrong\u003e吉内斯特拉特级园\u003c\/strong\u003e，这款卓越的葡萄酒体现了保罗·孔特尔诺酒庄自1886年创立以来的热情。在家族第四代的带领下，\u003cstrong\u003e巴罗洛DOCG\u003c\/strong\u003e在大型法国橡木桶中陈酿两年，并在瓶中进一步熟化十二个月，确保了卓越的陈年潜力。为保持其本真精华，2021年份未经过滤直接装瓶，带来温暖醇厚的口感，并以95\/100的高分被\u003cstrong\u003e葡萄酒观察家\u003c\/strong\u003e评为皮埃蒙特卓越品质的真实体现。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027796447403,"sku":"59505","price":623.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paolo-conterno-barolo-ginestra-2021_59505_1_744da03a-fe1f-46b8-b2e7-6d65722b4aa8.webp?v=1773799869","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/paolo-conterno-barolo-ginestra-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}