{"product_id":"paltrinieri-lambrusco-di-sorbara-piria-2025","title":"Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPaltrinieri Piria Lambrusco di Sorbara 是一款\u003cstrong\u003e干型红起泡酒\u003c\/strong\u003e，产自意大利艾米利亚地区。由索尔巴拉蓝布鲁斯科和萨拉米诺蓝布鲁斯科葡萄混酿而成，酒液呈淡红宝石色，伴有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香中，红色水果、草莓和苹果皮的浓郁香气尤为突出，并巧妙融合了淡雅的紫罗兰和百里香气息。入口干爽活泼，拥有\u003cstrong\u003e丝滑优雅的泡沫\u003c\/strong\u003e，余味鲜明咸香，非常适合搭配当地美食，如肉汤馄饨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的\u003cstrong\u003e索尔巴拉基督地区\u003c\/strong\u003e，这里是摩德纳省一片肥沃的土地，被塞基亚河和帕纳罗河环抱。Paltrinieri 的葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e疏松沙质土壤\u003c\/strong\u003e，富含有机物。这种特殊的土壤结构赋予葡萄酒鲜明的清新感和独特的\u003cstrong\u003e咸鲜风味\u003c\/strong\u003e。自1926年以来，家族始终以极大的热情守护着与这片葡萄酒产区的深厚渊源。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中，首先进行精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，只选取最优质的葡萄串。在酒庄内，采用\u003cstrong\u003e完全不带皮浸渍\u003c\/strong\u003e的工艺，这一步对于形成酒体明亮浅色至关重要。随后在高压罐中进行二次发酵，采用\u003cstrong\u003e马蒂诺蒂法\u003c\/strong\u003e，最大程度保留了葡萄酒原有的果香和花香。这一精细的酿造工艺赋予葡萄酒鲜活的个性，确保口感和谐、平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1926年以来，Paltrinieri酒庄怀着热情传承着祖父Achille的遗产。\u003cstrong\u003eSorbara产区的Lambrusco DOC\u003c\/strong\u003e\"Piria\"诞生于著名的Cristo di Sorbara地区，这是一片位于摩德纳、被Secchia和Panaro两条河流环绕的肥沃土地。葡萄经过精心手工挑选，在\u003cstrong\u003e淤泥和沙质土壤\u003c\/strong\u003e上成熟，这赋予了葡萄酒独特而鲜明的咸味特征。得益于酿酒师Attilio Pagli的精湛技艺，这款艾米利亚佳酿获得了\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e，由此庆祝了近一个世纪的家族传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri Gianfranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538853019819,"sku":"62349","price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/paltrinieri-lambrusco-di-sorbara-piria-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}