{"product_id":"palmento-costanzo-etna-bianco-bianco-di-sei-2023","title":"Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalmento Costanzo的Sei白葡萄酒是一款\u003cstrong\u003e有机白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，是真正的埃特纳白葡萄酒代表。这款精致的混酿结合了Carricante和Catarratto葡萄，在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色。闻香时展现出\u003cstrong\u003e复杂的香气\u003c\/strong\u003e，以白花、清新柑橘、蜂蜜和生姜为主调，并辅以芳香草本和淡淡的烃类气息。入口清新圆润，带有明显的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e和咸鲜感，使其余味悠长，令人回味无穷。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于埃特纳北坡的Passopisciaro村Santo Spirito地块。葡萄藤生长在迷人的\u003cstrong\u003e火山石梯田\u003c\/strong\u003e上，由干砌石墙支撑，海拔在650至780米之间。火山土壤由\u003cstrong\u003e富含养分的棕色沙土\u003c\/strong\u003e组成，这些沙土源自火山熔岩的缓慢分解。在这个独特的生态系统中，生长着\u003cstrong\u003e百年未受根瘤蚜侵害的老藤\u003c\/strong\u003e，采用传统树状种植方式，受益于北向的日照，确保葡萄酒展现出纯净、清澈的风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于九月底的精心\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e。葡萄经过轻柔压榨后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中发酵，仅使用本地天然酵母，以保留产区特色。随后，葡萄酒在酒泥上陈酿十个月，进一步丰富其结构和香气。最后在瓶中熟成八个月，这一关键步骤使清新与鲜明的咸鲜感完美融合，成就独特的口感体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBianco di Sei诞生于埃特纳公园的中心地带，位于Santo Spirito地区。在历史悠久的火山石梯田上，Palmento Costanzo实行\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e和极具挑战性的耕作方式，保护着珍贵的\u003cstrong\u003e百年无根瘤蚜葡萄藤\u003c\/strong\u003e，这些葡萄藤以树状方式种植。葡萄园分布在海拔600至800米之间，根植于肥沃的\u003cstrong\u003e火山砂土\u003c\/strong\u003e中，展现出纯净而充满活力的风土表达，将深厚的历史传承与对古老酿酒传统的严格尊重完美结合。\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733036548267,"sku":"62475","price":206.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/palmento-costanzo-etna-bianco-bianco-di-sei-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}