{"product_id":"pacher-hof-huber-valle-isarco-sylvaner-2025","title":"Pacher Hof Huber Valle Isarco Sylvaner 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePacher Hof\u003c\/strong\u003e的\u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e是一款极具优雅的静态白葡萄酒，能够严谨地展现同名葡萄品种在\u003cstrong\u003e上阿迪杰伊萨尔科山谷\u003c\/strong\u003e产区的独特个性。酒体呈现明亮的黄色，嗅觉上散发出清新的新割干草香气。入口后展现出\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e，并由怡人的清新感平衡，\u003cstrong\u003e醋栗和桃子的风味\u003c\/strong\u003e贯穿整个品饮过程，带来干净流畅的收尾。该酒在不锈钢罐中发酵，并在大型木桶中陈酿后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于布雷萨诺内上方的诺瓦切拉葡萄园，\u003cstrong\u003ePacher Hof\u003c\/strong\u003e酒庄在海拔620至900米之间种植葡萄藤。\u003cstrong\u003e冰碛土壤\u003c\/strong\u003e，由砂砾和粉砂组成，为葡萄酒赋予了独特的矿物印记。该地区\u003cstrong\u003e温暖的小气候\u003c\/strong\u003e，加上\u003cstrong\u003e昼夜温差显著\u003c\/strong\u003e，使葡萄能够理想地成熟，确保每一口都平衡且层次分明。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从九月底开始，采收采用Guyot法种植的葡萄串，产量控制以保证品质。\u003cstrong\u003e缓慢发酵\u003c\/strong\u003e在控温的不锈钢罐中进行，以最大程度保留原始香气。随后在\u003cstrong\u003e精细酵母\u003c\/strong\u003e上陈酿约六个月，分别在不锈钢容器和\u003cstrong\u003e大型木桶\u003c\/strong\u003e中完成。这一工艺赋予葡萄酒稳定性和柔和的结构，同时保持了品种特有的芳香活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2025年西尔瓦纳葡萄酒诞生于历史悠久的帕克霍夫庄园，该庄园位于诺瓦切拉，距离布雷萨诺内不远，其起源可追溯至1142年。庄园由胡贝尔家族经营，酿酒师安德烈亚斯·胡贝尔在这里种植了8公顷优质白葡萄品种，延续着数百年的葡萄酒酿造传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Pacher Hof Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47106927591595,"sku":"61728","price":234.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pacher-hof-huber-valle-isarco-sylvaner-2025_61728_1_02f83488-ff88-4cac-b526-7a9f71b93cd8.webp?v=1781277594","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/pacher-hof-huber-valle-isarco-sylvaner-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}