{"product_id":"ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-magnum-2024","title":"Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n奥内拉雅酒庄的奥内拉雅小正牌（Le Serre Nuove dell’Ornellaia）是一款展现保格利灵魂与优雅气质的托斯卡纳红葡萄酒。这款由梅洛、赤霞珠、品丽珠和味而多酿造而成的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e葡萄酒，以其浓郁的宝石红色脱颖而出。闻香时，它散发出成熟红果和香料的芬芳，并伴有桉树和柏树的香脂气息。口感和谐，由\u003cstrong\u003e细腻的单宁结构\u003c\/strong\u003e和宜人的清爽感支撑。经过不锈钢罐发酵和木桶陈酿后，其口感顺滑且富有鲜咸感，展现出坚实的结构和随时间演变的潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自托斯卡纳海岸的保格利地区。葡萄产自奥内拉雅酒庄\u003cstrong\u003e较年轻的葡萄园\u003c\/strong\u003e，受益于地中海气候和清凉海风的吹拂，促进了果实的平衡成熟。土壤由\u003cstrong\u003e沙土、粘土和砾石\u003c\/strong\u003e混合而成，塑造了这款酒的独特性，为其注入了显著的\u003cstrong\u003e味觉能量\u003c\/strong\u003e。这种地质构成赋予了葡萄酒纯净、深邃且均衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括严谨的\u003cstrong\u003e人工采收\u003c\/strong\u003e，随后对果串进行两次筛选。经过轻柔压榨后，在受控温度下的不锈钢罐中进行发酵。苹果酸-乳酸发酵始于不锈钢罐，结束于\u003cstrong\u003e木桶\u003c\/strong\u003e中，随后酒液在木桶中陈酿约15个月。不同品种最初分开陈酿，最后再进行\u003cstrong\u003e调配混酿\u003c\/strong\u003e。进一步的静置让葡萄酒最终达到其\u003cstrong\u003e感官平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款优雅的保格利（Bolgheri）红葡萄酒诞生于1997年，是标志性的奥内拉雅（Ornellaia）酒庄备受赞誉的副牌酒，与其酒庄代表性酒款秉持着同样的卓越理念。它选用较年轻葡萄藤的果实，并经过精细的\u003cstrong\u003e光学葡萄筛选\u003c\/strong\u003e。这款波尔多混酿以其充满活力的清新感和深邃的感官特质而迷人。该酒荣获了 \u003cstrong\u003eJames Suckling 94分\u003c\/strong\u003e 的评价，在橡木小桶中陈酿15个月，使其拥有了非凡的口感和谐度以及卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48231658422443,"sku":"62872","price":1174.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-magnum-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}