{"product_id":"ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-2024","title":"Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Serre Nuove dell’Ornellaia 是一款来自托斯卡纳的静态红葡萄酒，展现了博尔盖里产区现代且精致的风格。这款\u003cstrong\u003e梅洛混酿\u003c\/strong\u003e，融合了赤霞珠、品丽珠和小味儿多，兼具坚实的结构与愉悦顺滑的口感。酒体呈现出深邃的宝石红色，鼻息间散发出丰富的小红果香气，并伴有\u003cstrong\u003e活泼的香脂气息\u003c\/strong\u003e，如柏树和桉树的清新。入口柔和，丝滑的单宁结构支撑着酒体，带来\u003cstrong\u003e悠长而鲜明的余味\u003c\/strong\u003e，并具备极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于博尔盖里，位于托斯卡纳沿海地带，受地中海的持续影响。当地的小气候受益于\u003cstrong\u003e清新的海风\u003c\/strong\u003e，调节了温度，确保葡萄成熟与酸度保持理想平衡。多样化的土壤，以\u003cstrong\u003e沙土、黏土和砾石\u003c\/strong\u003e为主，为葡萄酒赋予了典型的结构特征。由Ornellaia酒庄采用较年轻的葡萄藤酿造，充分展现了\u003cstrong\u003e沿海风土\u003c\/strong\u003e的精髓，始终保持鲜明而充满活力的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n人工采摘时严格筛选葡萄串，随后轻柔去梗和压榨。酒精发酵在控温不锈钢罐中进行，并配合精心的浸渍以促进风味提取。苹果乳酸发酵先在不锈钢罐中开始，后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成，使酒体更加厚重和复杂。陈酿初期，各品种分别存放一年；随后混合后继续共同熟成，以突出\u003cstrong\u003e单宁的细腻\u003c\/strong\u003e。最后经过精心的\u003cstrong\u003e静置期\u003c\/strong\u003e，使酒体达到感官上的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Serre Nuove dell’Ornellaia诞生于1997年，是博尔盖里标志性酒庄的著名副牌酒，旨在将托斯卡纳顶级红酒的卓越品质与即刻的愉悦感相结合。该酒采用\u003cstrong\u003e较年轻的葡萄藤\u003c\/strong\u003e酿造，并通过严格的\u003cstrong\u003e光学筛选\u003c\/strong\u003e挑选葡萄串，由Axel Heinz亲自打造，融合了酒庄著名的优雅与充满活力的清新感。经过十五个月的橡木桶陈酿，展现出深邃的口感和谐，并拥有卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744023986347,"sku":"62503","price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}