{"product_id":"nino-franco-valdobbiadene-prosecco-superiore-nodi-extra-brut-2024","title":"Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Nodi Extra Brut 2024","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNodi di Nino Franco 是一款来自威尼托（Veneto）的精致特干型（Extra Brut）起泡酒，是瓦尔多比亚德尼普罗塞克超级产区（Valdobbiadene Prosecco Superiore）的真实表达。采用格拉（Glera）葡萄并通过查玛法（Charmat method）酿造，其杯中展现出\u003cstrong\u003e细腻且充满活力的气泡\u003c\/strong\u003e。香气浓郁，散发着紫藤花和玫瑰的清香，并伴有梨、醋栗和青柠的活泼气息。口感浓郁，近乎丝滑，\u003cstrong\u003e清爽的酸度\u003c\/strong\u003e平衡了成熟果味，并以\u003cstrong\u003e咸鲜\u003c\/strong\u003e且令人愉悦的矿物感收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款瓦尔多比亚德尼普罗塞克超级起泡酒扎根于威尼托的科内利亚诺-瓦尔多比亚德尼（Conegliano-Valdobbiadene）产区，产自\u003cstrong\u003e风之丘（Colle del Vento）\u003c\/strong\u003e单一地块，这是一个长期暴露在当地阵风中的历史名园。土壤特征为\u003cstrong\u003e冰水沉积物\u003c\/strong\u003e，这种地质构造赋予了葡萄酒典型的矿物质感。该地块保留了百年老藤和古老的格拉克隆，通过田间嫁接直接繁殖。风力暴露与独特土壤的自然协同作用，确保了每一杯酒都具有\u003cstrong\u003e强烈的地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄处理始于轻柔的压榨和去梗，随后在受控温度下进行首次发酵。为了丰富口感结构和复杂度，葡萄酒会进行\u003cstrong\u003e长时间的酒泥接触\u003c\/strong\u003e。二次发酵采用\u003cstrong\u003e查玛法（Charmat method）\u003c\/strong\u003e在不锈钢罐中进行，这一技术是保持花香和果香清新感的理想选择。最后，起泡酒在\u003cstrong\u003e瓶中陈酿\u003c\/strong\u003e数月完成生产过程，达到完美的结构平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNino Franco 的 Nodi\u003c\/strong\u003e 诞生于科内利亚诺-瓦尔多比亚德内（Conegliano Valdobbiadene）的山丘上，是一款展现了 Colle del Vento 葡萄园真实灵魂的超级普罗赛克（Prosecco Superiore）DOCG 葡萄酒。这片被微风吹拂的园地，守护着植根于冰水沉积土壤中的\u003cstrong\u003e百年格雷拉（Glera）老藤\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583432978603,"sku":"53285","price":206.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nino-franco-valdobbiadene-prosecco-superiore-nodi-extra-brut-2024_53285_1_84f1e2f4-6671-4252-b222-116606253472.webp?v=1788272312","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/nino-franco-valdobbiadene-prosecco-superiore-nodi-extra-brut-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}