{"product_id":"nicolucci-sangiovese-superiore-predappio-di-predappio-vigna-del-generale-riserva-2023","title":"Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFattoria Nicolucci的Vigna del Generale是一款静态红葡萄酒，展现了罗马涅桑娇维塞高级珍藏的灵魂。采用桑娇维塞葡萄酿造，呈现出明亮的宝石红色，带有石榴红色调。香气复杂，明显的石墨、咖啡和巧克力气息与紫罗兰、石榴和\u003cstrong\u003e野莓\u003c\/strong\u003e的香味交织。入口优雅，结构良好且圆润，\u003cstrong\u003e活泼的单宁\u003c\/strong\u003e引领至悠长柔和的收尾。非常适合搭配红烧红肉、野味和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产自艾米利亚-罗马涅大区，位于海拔约三百米的Predappio Alta丘陵地区。历史悠久的\u003cstrong\u003eVigna del Generale\u003c\/strong\u003e葡萄园，葡萄藤龄可达九十年，享有大陆性气候，夏季炎热，冬季潮湿。土壤以\u003cstrong\u003e粘土和石灰岩\u003c\/strong\u003e为主，富含硫磺和含硫矿物，为酒体带来明显的咸鲜风味。Nicolucci酒庄顺应自然生长周期，充分展现\u003cstrong\u003e原产风土\u003c\/strong\u003e的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程采用\u003cstrong\u003e有机和可持续\u003c\/strong\u003e方式，从人工采摘葡萄开始。发酵后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿两年，这一步对结构和香料层次的融合至关重要。随后在瓶中继续陈酿数月，使风味更加圆润细腻后才上市。这款红葡萄酒具有极高的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，随着时间推移会持续展现更佳风味。建议饮用前提前醒酒约一小时，以充分体验其丰富的香气层次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在普雷达皮奥阿尔塔生产的\u003cstrong\u003e将军葡萄园\u003c\/strong\u003e代表了尼科卢奇农场的卓越品质，这是一家自1885年以来一直由家族经营的历史悠久的企业。这款正宗的桑娇维塞葡萄酒源自约九十年树龄的葡萄园，采用\u003cstrong\u003e有机和可持续的种植方式\u003c\/strong\u003e。葡萄全部由人工精心采摘，产量有限。如此细致的呵护赋予了这款红葡萄酒非凡的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，即使经过二十年以上的岁月，也能优雅地演变并变得更加柔和。\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nicolucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457579536555,"sku":"61197","price":346.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolucci-sangiovese-superiore-predappio-di-predappio-vigna-del-generale-riserva-2023_61197_1_347b629b-9e0e-4464-8d77-5fc22eb3dd40.webp?v=1779704187","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/nicolucci-sangiovese-superiore-predappio-di-predappio-vigna-del-generale-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}