{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2018","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Franciacorta呈现出浓郁的金黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻且持久的气泡\u003c\/strong\u003e。采用严格的\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造工艺，由霞多丽和黑皮诺精心调配而成。闻香中展现出复杂的榛子、糕点和葡萄干气息，并伴有淡淡的烘焙咖啡香。入口宽广丰盈，\u003cstrong\u003e余味清新且咸鲜\u003c\/strong\u003e，带有活泼的异国水果风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Franciacorta核心地带的Bornato丘陵。Monte Rossa的葡萄园位于伊塞奥湖以南，地处向波河平原过渡的区域。\u003cstrong\u003e冰川堆积形成的土壤\u003c\/strong\u003e和当地微气候，受益于持续的\u003cstrong\u003e冷热气流交换\u003c\/strong\u003e，为葡萄种植创造了理想环境。农业管理采用\u003cstrong\u003e单臂短梢整枝和盖约法\u003c\/strong\u003e，充分展现了伦巴第地区的感官特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。经过轻柔压榨，仅选取最优质的葡萄汁。每一块地块单独酿造，并在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中于九月至次年二月间发酵。起泡后，葡萄酒经过\u003cstrong\u003e超过54个月的缓慢陈酿\u003c\/strong\u003e，形成优雅复杂的风格。非常适合搭配生食海鲜、甲壳类和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n蒙特罗萨酒庄成立于1972年，坐落在博尔纳托的冰碛丘陵上，巧妙地将古老的乡村传统与最先进的科技精确结合在一起。酿酒师埃马努埃莱·拉博蒂的远见孕育了\u003cstrong\u003eCabochon Millesimato Brut 2016\u003c\/strong\u003e，这是一款极为稀有且珍贵的Franciacorta起泡酒。每个葡萄园单独在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中酿造，并\u003cstrong\u003e陈酿超过54个月\u003c\/strong\u003e，这款起泡酒展现出极致复杂的风味，并获得AIS和FIS权威指南的最高荣誉。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48283463811243,"sku":"62967","price":903.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}