{"product_id":"monte-dallora-valpolicella-classico-superiore-camporenzo-2022","title":"Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte dall’Ora的Valpolicella Classico Superiore Camporenzo是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有受控原产地名称，风格清新优雅。这款来自威尼托的混酿葡萄酒，由Corvina、Corvinone和Rondinella品种通过自然发酵和橡木桶陈酿酿制而成，呈现出明亮的宝石红色。闻香时，清晰的樱桃和黑樱桃香气扑鼻，并伴有怡人的薄荷和香料气息。入口后，展现出\u003cstrong\u003e平衡的结构\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e突出的咸鲜感\u003c\/strong\u003e，带来极为顺滑精准的饮用体验，收尾干净利落。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Valpolicella Classica核心地带的San Pietro in Cariano山丘。葡萄园采用\u003cstrong\u003e维罗纳棚架法\u003c\/strong\u003e种植，海拔在七十至一百米之间，享有优越的东南朝向。土壤由始新世时期的沉积物和\u003cstrong\u003e石灰质-砂岩质沉积物\u003c\/strong\u003e组成。这种独特的地质结构赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e香气层次\u003c\/strong\u003e，有助于果实和自然风味的纯粹表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄串的人工采摘始于九月中旬。随后进行\u003cstrong\u003e自然发酵\u003c\/strong\u003e，由本地酵母引发，持续约一周，并在钢罐和水泥罐中进行细致的人工踩皮。葡萄酒随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，并在瓶中进一步熟成。建议提前一小时醒酒，并在16-18°C下饮用，搭配奶酪、风味浓郁的汤品和\u003cstrong\u003e肉类菜肴\u003c\/strong\u003e，以突出维罗纳美食的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValpolicella Classico Superiore Camporenzo 2022 是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，彰显了威尼托地区的独特风土。由Monte dall’Ora酒庄采用Corvina、Corvinone和Rondinella葡萄酿制，通过\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e工艺酿造，并在橡木桶中陈酿。其自然酿造方式突显了清新的黑樱桃和香料香气，并带有清爽的薄荷气息。入口后，酒体鲜明的咸味和极佳的易饮性，使其成为搭配\u003cstrong\u003e传统维罗纳美食\u003c\/strong\u003e、风味浓郁的汤品及精选优质奶酪的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte dal'Ora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388225507499,"sku":"60968","price":212.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-dall-ora-valpolicella-classico-superiore-camporenzo-2022_60968_1_1eb73b64-fe36-481a-becd-7ccacc0472fc.webp?v=1775232671","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/monte-dallora-valpolicella-classico-superiore-camporenzo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}