{"product_id":"monte-dallora-valpolicella-classico-saseti-2025","title":"Monte dall'Ora Valpolicella Classico Saseti 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte dall’Ora的Valpolicella Classico Saseti是一款来自威尼托的有机红葡萄酒，具有受控原产地名称，风格清新流畅。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e融合了Corvina、Corvinone、Rondinella、Molinara和Oseleta等品种。酒液呈现红宝石色，散发出\u003cstrong\u003e红色小浆果\u003c\/strong\u003e、鸢尾花和玫瑰的芳香。入口平衡，带有愉悦的\u003cstrong\u003e咸鲜张力\u003c\/strong\u003e、薄荷气息和爽脆香料的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在威尼托Valpolicella Classico产区的Castelrotto和San Pietro in Cariano的丘陵地带。葡萄园采用有机管理，使用\u003cstrong\u003e维罗纳棚架法\u003c\/strong\u003e种植，享有优越的东南朝向。海拔在七十至两百米之间，葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e始新世时期的石灰质-砂质石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这种土壤结构有助于葡萄的均衡成熟，并赋予酒体\u003cstrong\u003e清晰的咸鲜感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产始于九月中旬，采用\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，并用小箱运输以保护葡萄串的完整性。在酒庄，采用\u003cstrong\u003e天然酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e，在不涂釉的钢罐和水泥罐中进行，并配合轻柔的淋皮操作。最后，\u003cstrong\u003e在钢罐和水泥罐中陈酿\u003c\/strong\u003e数月后装瓶，最大程度保留果香的纯净和品种的清新。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte dall’Ora的\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Saseti 2025\u003c\/strong\u003e展现了Castelrotto丘陵的历史传承。这款葡萄酒来自25至70年树龄的古老葡萄藤，采用传统的维罗纳棚架系统种植，生长在始新世时期形成的石灰岩和砂质石灰岩土壤上。\u003c\/p\u003e","brand":"Monte dal'Ora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388227899563,"sku":"60967","price":154.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-dall-ora-valpolicella-classico-saseti-2025_60967_1_8e7d8fb5-4e8e-47c5-a36c-0652c16ccdaa.webp?v=1775232665","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/monte-dallora-valpolicella-classico-saseti-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}