{"product_id":"montalbera-piemonte-rosso-fuori-catalogo-2024","title":"Montalbera Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMontalbera的皮埃蒙特红葡萄酒\"Fuori Catalogo\"由\u003cstrong\u003e巴贝拉和鲁凯混酿\u003c\/strong\u003e而成。倒入杯中呈现出明亮的红色，带有紫罗兰色的反光，随着葡萄酒的陈年会逐渐转为石榴红色。闻香时展现出\u003cstrong\u003e浓郁的果香\u003c\/strong\u003e，以红色水果和杏子的香气为主。入口细腻且醇厚，具有圆润柔和的口感，并带有野莓果酱的风味。其结构非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味和奶酪\u003c\/strong\u003e，以及以猪肉为主的第二道菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Castagnole Monferrato和Montemagno地区。这些\u003cstrong\u003e丘陵葡萄园\u003c\/strong\u003e坐落在蒙费拉托与朗格之间的美丽风景中，拥有非常适合葡萄种植的理想朝向。葡萄根系扎根于\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，为酒液带来自然的芳香浓度。采用\u003cstrong\u003e低位Guyot整枝法\u003c\/strong\u003e，通过精细修剪，确保产量平衡和葡萄的和谐成熟，使酒杯中能够展现皮埃蒙特产区的真实风土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程遵循红葡萄酒的酿造标准，从\u003cstrong\u003e轻微过熟的葡萄采摘\u003c\/strong\u003e开始。这一工艺在葡萄皮浸渍阶段为葡萄汁增添丰富物质。随后选择\u003cstrong\u003e不锈钢罐陈酿\u003c\/strong\u003e，以最大程度保留果香纯净，然后在受控温度下于瓶中适当静置。为更好地品味其平衡，建议\u003cstrong\u003e在16至18°C之间饮用\u003c\/strong\u003e，并在品鉴前让葡萄酒充分醒酒，以展现其完整的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n皮埃蒙特红葡萄酒\"目录外2021\"诞生于阿斯蒂地区，是对优雅的真实颂歌。这款迷人的混酿结合了\u003cstrong\u003e巴贝拉和鲁凯\u003c\/strong\u003e，葡萄在粘土和石灰岩土壤上适度过熟后精心采摘，以增强其浓郁度。\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿，随后在瓶中静置，使酒体醇厚却细腻，并带有诱人的野莓果酱香气。荣获\u003cstrong\u003eDecanter 90分\u003c\/strong\u003e，这是一款具有陈年潜力的红葡萄酒，能为餐桌增色，带来难忘的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48003467444395,"sku":"62756","price":63.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/montalbera-piemonte-rosso-fuori-catalogo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}