{"product_id":"monsupello-i-germogli-2025","title":"Monsupello I Germogli 2025","description":"这款帕维亚省IGT级起泡白葡萄酒，酒精度12%，由蒙苏佩洛酒庄 Monsupello 酿造，该酒庄位于奥特雷波帕维塞 Oltrepò Pavese 地区，历史悠久，创立于1893年。采用100%黑皮诺葡萄酿造。0.75升瓶装，2024年份。这款酒传承了意大利起泡酒的传统，以黑皮诺葡萄酿造的白葡萄酒形式，完美展现了风土特色。酿造过程始于对整颗葡萄的轻柔压榨，将葡萄汁与果渣和葡萄梗分离；澄清并换桶约一天后，将葡萄汁置于不锈钢罐中，在18°C的控温条件下发酵。再次换桶并稳定后，加入甜葡萄汁和精选酵母，在高压釜中进行二次发酵，最后进行微滤和装瓶。酒体呈浅稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽，清澈透亮。浓郁持久，果香四溢，优雅清新。带有花香、醋栗和青苹果的芬芳。口感顺滑，风味极佳，平衡和谐，核心活力十足，质地优雅。","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127855136939,"sku":"61744","price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/monsupello-i-germogli-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}