{"product_id":"michele-satta-bolgheri-rosso-2024","title":"Michele Satta Bolgheri Rosso 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBolgheri Rosso Michele Satta是一款静态葡萄酒，诠释了Bolgheri产区的精髓。它由\u003cstrong\u003e赤霞珠\u003c\/strong\u003e、桑娇维塞、梅洛、西拉和特罗尔德戈混酿而成，展现出清晰的果香和花香。入口丰富且结构感强，由于\u003cstrong\u003e愉悦的清新感\u003c\/strong\u003e，保证了极佳的易饮性。酒体优雅，萃取适度，余味持久。其复杂的香气在搭配红肉、猪肉、野味和精选奶酪时表现尤佳，\u003cstrong\u003e醒酒约一小时\u003c\/strong\u003e后风味更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自托斯卡纳，拥有\u003cstrong\u003e地中海气候\u003c\/strong\u003e，是该葡萄酒产区的典型特征。葡萄采自酒庄的Torre、Vignanova、Poderini和Campastrello等葡萄园，这些葡萄园旨在展现酒庄最具活力的风土。为顺应自然节奏，\u003cstrong\u003e分批采收\u003c\/strong\u003e从九月的早熟品种梅洛开始，十月以赤霞珠结束。这种农艺方式有助于提升香气潜力，确保\u003cstrong\u003e成熟度\u003c\/strong\u003e平衡且优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e在不锈钢和水泥罐中自发发酵开始。初期每天进行两次淋皮，随后逐渐减少，以温和调控萃取，浸渍时间则通过不断品尝来决定。秋季自然完成苹果乳酸发酵后，各批次混合成最终的混酿。葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e、水泥罐和\u003cstrong\u003e二次及三次使用的橡木小桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，从而获得优异的结构和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1983年以来，Michele Satta酒庄通过这款葡萄酒展现了托斯卡纳的风土。这款由酿酒师Giacomo Satta签名的酒标，代表了酒庄年轻葡萄园的表达，旨在证明Bolgheri也能酿造出极具饮用性和愉悦个性的优质葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46436073013419,"sku":"61138","price":213.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-satta-bolgheri-rosso-2024_61138_1_842f64ab-fe2b-451e-9729-183db814c6d7.webp?v=1777047704","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/michele-satta-bolgheri-rosso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}