{"product_id":"masi-campofiorin-2023","title":"Masi Campofiorin 2023","description":"坎波菲奥林红葡萄酒\u003cb\u003eRosso Campofiorin\u003c\/b\u003e是一款产自维罗纳的葡萄酒，拥有IGT等级和马西酒庄\u003cb\u003eMasi\u003c\/b\u003e的标签。马西酒庄是一家历史悠久的知名酒庄，其酿酒传统可追溯至18世纪末。这款采用双重发酵工艺酿造的佳酿，如今已成为瓦尔波利切拉\u003cb\u003eValpolicella\u003c\/b\u003e最优质的传统红葡萄酒之一。酿造这款红葡萄酒的葡萄品种为：70%科维纳\u003cb\u003eCorvina\u003c\/b\u003e、5%莫利纳拉\u003cb\u003eMolinara\u003c\/b\u003e和25%罗迪内拉\u003cb\u003eRondinella\u003c\/b\u003e。科维纳原产于威尼托\u003cb\u003eVeneto\u003c\/b\u003e地区，是一种深色葡萄品种，果穗紧实，中等大小，果皮呈蓝黑色，覆有厚厚的白霜。莫利纳拉\u003cb\u003eMolinara\u003c\/b\u003e葡萄皮上覆盖着厚厚的白霜，是自1800年以来瓦尔波利切拉\u003cb\u003eValpolicella\u003c\/b\u003e产区种植的葡萄品种之一。罗迪内拉\u003cb\u003eRondinella\u003c\/b\u003e葡萄品种原产于维罗纳，其历史可追溯至19世纪末。葡萄采摘于九月下旬开始，随后进行双重发酵。用新鲜葡萄酿造的葡萄酒会加入25%的半干葡萄\u003cb\u003e干燥过程需要六周\u003c\/b\u003e，进行第二次发酵。这次发酵持续15天，温度控制在18-20°C，之后进行最终发酵和苹果酸-乳酸发酵。陈酿至少18个月，其中三分之二的葡萄酒在90百升的大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿，三分之一在新的阿利埃\u003cb\u003eAllier\u003c\/b\u003e和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。之后，葡萄酒会在瓶中继续陈酿三个月。","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944335019,"sku":"61101","price":161.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-campofiorin-2023_61101_1_6510f4db-b9fd-43de-ab94-1aa7666eebd7.webp?v=1776356556","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/masi-campofiorin-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}