{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCosta d’Amalfi Furore Rosso Riserva 是由 Marisa Cuomo 酿造的一款静态红葡萄酒，采用\u003cstrong\u003eAglianico 和 Piedirosso 的混酿\u003c\/strong\u003e。酒体呈现出深红色，带有深宝石红色的反光。其芳香层次丰富，散发出黑莓、黑加仑和蓝莓的香气。入口\u003cstrong\u003e柔顺且平衡\u003c\/strong\u003e，收尾带有优雅的林下气息和香料味。这款葡萄酒建议在十六至十八度之间饮用，开瓶醒酒一小时后享用最佳，非常适合搭配炖肉和陈年奶酪，具有\u003cstrong\u003e十至十五年\u003c\/strong\u003e的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自坎帕尼亚大区，位于阿马尔菲海岸的山坡上，属于Furore市。在这里，Marisa Cuomo 进行着\u003cstrong\u003e英雄式的葡萄种植\u003c\/strong\u003e，葡萄园依附在海拔两百至五百五十米的岩壁上。南向的朝向、海洋的影响以及\u003cstrong\u003e白云石-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，都促成了葡萄香气的高度集中。产量有限，葡萄在被运送到别具特色的\u003cstrong\u003e岩洞酒窖\u003c\/strong\u003e酿造前，已充分凝聚了当地风土的精华。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在十月下旬由人工采摘，只选用完全成熟的果串，随后去梗破碎。酿造过程以\u003cstrong\u003e三十天的深度皮渣浸渍\u003c\/strong\u003e开始，以提取色泽和结构，随后进行苹果酸-乳酸发酵。之后在\u003cstrong\u003e全新法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月。这一过程完善了单宁的平衡，赋予酒体深厚的\u003cstrong\u003e结构复杂性\u003c\/strong\u003e，同时保持了口感的柔顺，并促进了其优异的陈年能力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n玛丽莎·库奥莫酒庄成立于1983年，是阿马尔菲海岸\"英雄式葡萄种植\"的象征。葡萄园依附在富罗雷海拔200至550米的白云岩-石灰岩悬崖上，沐浴阳光，受海风调和。在这个极具魅力的环境中，酒窖直接开凿在岩石之中，安德烈亚·费拉伊奥利精心管理着仅有10公顷的庄园。每公顷产量为60公担，2021年份的阿马尔菲海岸珍藏红葡萄酒获得了AIS和FIS指南的高度赞誉，再次证明了这一卓越风土的声望。\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877871829163,"sku":"62654","price":294.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-furore-rosso-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}