{"product_id":"marco-de-bartoli-bukkuram-padre-della-vigna-passito-pantelleria-0-5l-2023","title":"Marco De Bartoli Bukkuram Padre della Vigna Passito Pantelleria 0.5L 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarco De Bartoli的Bukkuram Padre della Vigna是一款由潘泰莱里亚岛Zibibbo葡萄酿造的甜型白葡萄酒。作为西西里地区的真实表达，它以浓郁而优雅的芳香特征脱颖而出，甜度、酸度与柔和口感之间达到深度平衡。酒体和谐且结构感强，非常适合作为\u003cstrong\u003e冥想酒\u003c\/strong\u003e或餐后饮用。将这款潘泰莱里亚贵腐酒在十二至十六度之间饮用，能完美衬托精致甜点，也是\u003cstrong\u003e黑巧克力\u003c\/strong\u003e的理想搭档。\u003cstrong\u003e与风干葡萄共同浸渍\u003c\/strong\u003e赋予了其深邃的口感复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于潘泰莱里亚岛迷人丘陵地带的Bukkuram地区。老藤的根系深植于肥沃的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e中，这里以英雄式葡萄种植著称，葡萄藤采用\u003cstrong\u003e潘泰莱里亚小树型\u003c\/strong\u003e栽培方式，这一技艺已被列为世界遗产。每公顷产量刻意控制在较低水平，以确保香气的最大浓郁度。这些历史悠久葡萄园的农艺管理，提供了\u003cstrong\u003e高度集中的原料\u003c\/strong\u003e，为复杂的酒窖工艺打下坚实基础。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收期在八月至九月初进行。部分葡萄串在专用竹架上于阳光下晾晒，由火山石墙保护，进行为期数周的\u003cstrong\u003e自然风干\u003c\/strong\u003e，其余果实则继续在藤上成熟。在发酵过程中，手工去梗的风干葡萄与葡萄汁混合，进行为期三个月的\u003cstrong\u003e缓慢浸渍\u003c\/strong\u003e，使糖分成分完美融合。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿两年以上，最后在不锈钢罐中完成整个过程。这一精细的手工工艺确保了无可挑剔的口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n仅在最佳年份酿造的\u003cstrong\u003eBukkuram Padre della Vigna\u003c\/strong\u003e，致敬阿拉伯古老的甜酒传统。在潘泰莱里亚岛，老旧的Zibibbo葡萄藤采用\u003cstrong\u003e潘泰莱里亚矮灌木法\u003c\/strong\u003e种植，这一农业技艺如今已被联合国教科文组织保护。其非凡的和谐源自葡萄在阳光下风干，以及长达三个月的缓慢浸渍，最后在橡木桶中经过长时间陈酿。荣获\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄奖\u003c\/strong\u003e，这款卓越的葡萄酒以其结构、酸度与柔和口感之间无与伦比的平衡，令味蕾陶醉。\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733041561771,"sku":"62483","price":601.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/marco-de-bartoli-bukkuram-padre-della-vigna-passito-pantelleria-0-5l-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}