{"product_id":"mamete-prevostini-sforzato-di-valtellina-albareda-2023","title":"Mamete Prevostini Sforzato di Valtellina Albareda 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMamete Prevostini的Albareda是一款风格醇厚的瓦尔泰利纳风干葡萄酒，采用风干的内比奥罗葡萄酿制而成。自然浓缩的工艺突显了其强劲的酒体和温暖感。酒杯中散发出复杂的香气，有浸泡酒渍李子和红色小浆果的气息，交织着深邃的高山草本、薄荷、甘草和可可的香味。入口展现出严谨的结构平衡，\u003cstrong\u003e突出的单宁\u003c\/strong\u003e与独特的\u003cstrong\u003e矿物清新感\u003c\/strong\u003e和谐融合，带来深邃的口感和极为持久的\u003cstrong\u003e咸鲜收尾\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自瓦尔泰利纳高级产区内的历史名区Sassella和Grumello。葡萄藤采用Guyot整枝法，种植在海拔350至550米之间。土壤以\u003cstrong\u003e沙质\u003c\/strong\u003e和粉质为主，不含石灰石，底层为\u003cstrong\u003e风化花岗岩\u003c\/strong\u003e，偶有少量黏土。这些独特的土壤和气候条件赋予了内比奥罗葡萄\u003cstrong\u003e天然的芳香细腻\u003c\/strong\u003e和深邃的优雅气质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的酿造需要在采摘时于葡萄园内精心挑选。最优质的葡萄串会在果实晾房中\u003cstrong\u003e风干\u003c\/strong\u003e约一百天，静置至一月中旬，以发展出极致的结构复杂度。随后进行发酵，并在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中浸渍二十六天。最后，酒体经过\u003cstrong\u003e二十个月的橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e，再在瓶中静置一段时间，使其风味更加圆润。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMamete Prevostini的\u003cstrong\u003eAlbareda Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e诞生于对内比奥罗葡萄的精心风干，这些葡萄在自然通风下集中风味长达一百天。这一古老仪式，由酒标上的力量象征所唤起，孕育出一款醇厚的葡萄酒。经过\u003cstrong\u003e二十个月的橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e，再加上瓶中静置，赋予了酒体强劲的单宁和深邃的香脂气息。这款佳酿屡获殊荣，以其\u003cstrong\u003e卓越的结构\u003c\/strong\u003e和咸鲜与优雅的完美平衡而备受推崇。\u003c\/p\u003e","brand":"Mamete Prevostini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48341991489707,"sku":"63031","price":492.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/mamete-prevostini-sforzato-di-valtellina-albareda-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}