{"product_id":"luigi-einaudi-barolo-terlo-vigna-costa-grimaldi-2021","title":"Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n路易吉·艾瑙迪的特尔洛科斯塔格里马尔迪巴罗洛是一款结构极为丰富的红葡萄酒，仅采用内比奥罗葡萄酿造。酒体呈现出石榴红色，并带有优雅的琥珀色光泽。闻香时，散发出浓郁的香气，随着时间推移，逐渐展现出香料、松露和皮革的醇厚气息。入口后，\u003cstrong\u003e酒体饱满圆润\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e柔和的单宁结构\u003c\/strong\u003e赋予其卓越的陈年潜力。余味悠长且带有香料气息，非常适合搭配红肉、炖肉和\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款内比奥罗葡萄酒产自皮埃蒙特历史悠久的特尔洛产区，具体来自\u003cstrong\u003e科斯塔格里马尔迪葡萄园\u003c\/strong\u003e。葡萄园位于海拔约三百一十米的高度，享有理想的\u003cstrong\u003e东南朝向\u003c\/strong\u003e。葡萄藤扎根于典型的\u003cstrong\u003e泥灰质石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这一独特的地质条件赋予葡萄酒标志性的结构和精准度。采用盖约式整枝法，有助于葡萄均衡成熟，充分展现风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于不锈钢和水泥罐中，\u003cstrong\u003e温度严格控制\u003c\/strong\u003e在三十至三十二摄氏度之间。发酵后进行约二十五天的浸渍，并随后进行苹果酸乳酸发酵。之后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿数月，进一步提升其复杂度和平衡感。最后，经过缓慢的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，使香气更加稳定和协调。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLuigi Einaudi的Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021\u003c\/strong\u003e是皮埃蒙特地区的杰出代表，仅限量生产几千瓶。该酒产自泥灰质-石灰质土壤，以其迷人的香气吸引人，随着陈年，展现出优雅的香料、松露和皮革的醇厚气息。入口表现为\u003cstrong\u003e酒体饱满\u003c\/strong\u003e，柔和的单宁赋予其\u003cstrong\u003e卓越的陈年潜力\u003c\/strong\u003e。该酒获得了Robert Parker 95分的高度评价，余味悠长，带有丰富的香料风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203197063339,"sku":"60364","price":444.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-einaudi-barolo-terlo-vigna-costa-grimaldi-2021_60364_1_8f4fb60e-9a12-46e2-abc8-6744438cb4ad.webp?v=1773811325","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/luigi-einaudi-barolo-terlo-vigna-costa-grimaldi-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}