{"product_id":"la-spinetta-barbera-dalba-superiore-gallina-2023","title":"La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由La Spinetta酿造，这款\u003cstrong\u003e有机静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e通过巴贝拉葡萄品种诠释了皮埃蒙特地区。在酒杯中呈现出紫红色泽，带有花香以及\u003cstrong\u003e红色小浆果\u003c\/strong\u003e和成熟李子的香气。入口展现出\u003cstrong\u003e精致的单宁结构\u003c\/strong\u003e和温和的酸度，带来平衡感；口感宽广、丝滑，伴有持久的香脂气息和黑莓果酱的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自皮埃蒙特丘陵之间的Neive加利纳单一园。葡萄园\u003cstrong\u003e朝南\u003c\/strong\u003e，海拔250米，葡萄藤\u003cstrong\u003e平均树龄55年\u003c\/strong\u003e。根系扎根于\u003cstrong\u003e石灰质泥灰土和轻质沙土\u003c\/strong\u003e，这种土壤结构为葡萄带来清新和浓郁的香气。这些独特的自然条件保证了葡萄酒的口感一致性和独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从浸渍和\u003cstrong\u003e控温酒精发酵\u003c\/strong\u003e开始，以获得最佳色泽。随后进行苹果乳酸发酵，并在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，提升结构的柔顺度。最后，\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e稳定了感官风格。提前一小时醒酒，并在16–17°C下饮用，能更好展现这款红葡萄酒的优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1977年以来，Rivetti家族的真实表达，这款珍贵的\u003cstrong\u003e巴贝拉·达尔巴高级葡萄酒\u003c\/strong\u003e体现了皮埃蒙特葡萄酒的纯粹卓越。它诞生于Neive的独特Gallina特级园，来自\u003cstrong\u003e55年树龄的有机老藤\u003c\/strong\u003e，种植在朝南的石灰质泥灰土壤上。这种得天独厚的地理组合赋予了葡萄酒丝滑优雅的风格，并通过在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心陈酿而更加出色。最终呈现出极为平衡的酒杯，带来诱人的花香和细腻的香脂气息，并由精致的单宁结构支撑。\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419905544363,"sku":"61031","price":327.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-barbera-d-alba-superiore-gallina-2023_61031_1_c1dcc693-9a88-473e-8d4e-38b9f660297b.webp?v=1782306909","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/la-spinetta-barbera-dalba-superiore-gallina-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}