{"product_id":"la-fiorita-brunello-di-montalcino-2020","title":"La Fiorita Brunello di Montalcino 2020","description":"由拉菲奥里塔酒庄\u003cb\u003eLa Fiorita\u003c\/b\u003e出产的布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺\u003cb\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/b\u003e是一款静止红葡萄酒，完全采用100%桑娇维塞\u003cb\u003eSangiovese\u003c\/b\u003e葡萄酿制而成。这款葡萄酒产自托斯卡纳迷人的山丘，具体来说是锡耶纳附近的蒙塔尔奇诺地区，位于卡斯特尔努沃·德尔阿巴特\u003cb\u003eCastelnuovo dell'Abate\u003c\/b\u003e产区，它名副其实地拥有DOCG\u003cb\u003e意大利法定产区\u003c\/b\u003e称号。波焦阿尔索莱\u003cb\u003ePoggio al Sole\u003c\/b\u003e葡萄园海拔150米，朝南，土壤主要为黏土和凝灰岩。而皮安巴索利诺\u003cb\u003ePian Bassolino\u003c\/b\u003e葡萄园则更为高大，朝东南，海拔350米，土壤主要由泥灰岩构成。布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺的葡萄通常在9月22日采摘，这一天也是夏季的最后一天。采摘后，葡萄在最高28摄氏度的温度下发酵，发酵过程持续十天。这款葡萄酒独特的酿造工艺始于一系列高度专业化的酿造过程：通过多次淋皮和倒罐，确保充分浸渍。在熟化和陈酿方面，葡萄酒先在法国橡木桶中陈酿12个月，再在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月。之后，葡萄酒会在不锈钢罐中陈酿8个月，最后装瓶陈酿至少30个月。只有达到这个阶段，葡萄酒才能装瓶。","brand":"La Fiorita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46063985492139,"sku":"59813","price":379.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-fiorita-brunello-di-montalcino-2020_59813_1_40509e65-ecbc-46cf-aaa8-97b58ca4c2f0.webp?v=1773803250","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/la-fiorita-brunello-di-montalcino-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}