{"product_id":"kurtatsch-kerner-2025","title":"Kurtatsch Kerner 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKurtatsch Kerner是一款风格清晰且充满活力的静态白葡萄酒，真实展现了南蒂罗尔的风土。这款酒采用\u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e葡萄酿制，在当地环境下展现出浓郁且鲜明的芳香特征。闻香时，花香与果香交织，\u003cstrong\u003e黄桃和紫丁香\u003c\/strong\u003e的香气尤为突出。入口后，\u003cstrong\u003e明显的矿物质风味\u003c\/strong\u003e令人印象深刻，坚实的酸度结构贯穿始终，带来持久且多汁的收尾。其天然的清新感使其非常适合搭配海鲜菜肴和各类奶酪拼盘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于南蒂罗尔的群山之间，葡萄园位于海拔800米、朝东的山坡上。高海拔带来缓慢的成熟过程，最大程度保留了葡萄的芳香完整性。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e沙质和黏土土壤\u003c\/strong\u003e，其中富含\u003cstrong\u003e石英和白云石\u003c\/strong\u003e，这些矿物赋予葡萄酒鲜明的口感张力。该酒由\u003cstrong\u003eKurtatsch\u003c\/strong\u003e酒庄精心酿造，酒庄汇聚了众多本地家庭，秉持环保理念，专注于展现每一块山地葡萄园的独特风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在突出果实的纯净表达。首先在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，这一关键工艺有效保留了葡萄的细腻原生香气。随后进行长时间的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，赋予酒体圆润、平衡和层次感，提升了活泼酸度的表现。该酒以良好的酸度平衡和低残糖为特色，带来始终充满活力的口感。建议\u003cstrong\u003e饮用温度\u003c\/strong\u003e为10至12摄氏度，以充分展现其精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n库尔塔奇酒庄成立于1900年，是一家历史悠久的合作社，汇聚了190个致力于\u003cstrong\u003e可持续葡萄种植\u003c\/strong\u003e的家庭。Kerner葡萄是一种西瓦与雷司令的杂交品种，以其耐寒性著称，在高海拔地区展现出理想的生长天赋。葡萄园位于海拔800米的高地，朝东，坐落于富含石英的\u003cstrong\u003e沙质和黏土土壤\u003c\/strong\u003e上，孕育出具有独特个性的葡萄。传统农庄地块的精心挑选与细致的手工操作，充分展现了这一\u003cstrong\u003e阿尔托阿迪杰法定产区葡萄酒\u003c\/strong\u003e的纯净本质。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439360852139,"sku":"62274","price":153.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/kurtatsch-kerner-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}