{"product_id":"kellerei-bozen-taber-lagrein-riserva-2023","title":"Kellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒概况\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n博尔扎诺酒庄（Kellerei Bozen）的 \u003cstrong\u003eTaber Lagrein Riserva\u003c\/strong\u003e 是一款结构宏大的红葡萄酒，是上阿迪杰拉格奈珍藏（Alto Adige Lagrein Riserva）法定产区的真实表达。该酒选用 \u003cstrong\u003e拉格奈（Lagrein）\u003c\/strong\u003e 葡萄，经木桶发酵并于桶中陈酿，展现出深邃的香气，樱桃和野生浆果的气息与玫瑰、紫罗兰的优雅花香交织，而腐殖质的泥土芬芳、桉树的香脂气息，以及可可、烟草和香草的辛香料风味使其感官特质更臻完美。口感强劲且绵密，活泼的清爽感与丝滑的单宁相得益彰，余味悠长。它是 \u003cstrong\u003e烩红肉\u003c\/strong\u003e、野味、松露料理以及陈年奶酪的理想伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒诞生于博尔扎诺门前的 \u003cstrong\u003e格里斯（Gries）\u003c\/strong\u003e，源自 \u003cstrong\u003eTaberhof 葡萄园\u003c\/strong\u003e 的历史老藤。该葡萄园位于海拔约 250 米处，土壤为冲积土，温暖且多沙。博尔扎诺盆地的微气候保证了晴朗的白天与凉爽的夜晚交替；这种显著的 \u003cstrong\u003e昼夜温差\u003c\/strong\u003e 有利于葡萄香气的凝聚，并赋予了葡萄酒浓郁的色泽。博尔扎诺酒庄以精湛的工艺发掘了这一独特风土的价值，精准地诠释了谷底的地质气候特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在采收期间对葡萄串进行严格筛选后，葡萄汁进行精湛的 \u003cstrong\u003e木桶发酵\u003c\/strong\u003e。随后的陈酿过程持续约一年，使用不同规格的 \u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e。这种缓慢的静置使高贵的单宁与丰富的果味完美融合，赋予葡萄酒丝绒般的质感和极其优雅的余韵。每一阶段的精密技术确保了其卓越的 \u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，使这款珍藏级葡萄酒能够优雅地演化并升华约十年时间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与轶事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n来自\u003cstrong\u003e博尔扎诺酒庄\u003c\/strong\u003e (Kellerei Bozen) 的拉格奈珍藏塔贝尔 (Lagrein Riserva Taber) 是上阿迪杰 (Alto Adige) 地区的杰作。它产自博尔扎诺附近的格里斯 (Gries)，源于具有历史意义的 Taberhof 葡萄园，由\u003cstrong\u003e树龄超过 80 年的老藤\u003c\/strong\u003e酿造而成。酒庄始建于 1908 年，通过木桶发酵及在法国小橡木桶和大木桶中陈酿一年，精心酿造这些珍贵的葡萄。这种一丝不苟的工艺确保了该酒约十年的瓶中陈年潜力，并采用天然软木塞进行封存。2022 年份更是荣获声名显赫的\u003cstrong\u003e大红虾三杯奖\u003c\/strong\u003e (Gambero Rosso Tre Bicchieri)，再次印证了它的卓越品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48587700076715,"sku":"63408","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/kellerei-bozen-taber-lagrein-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}