{"product_id":"ka-mancine-dolceacqua-beragna-2025","title":"Ka Mancine DolceAcqua Beragna 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKa Mancine的DolceAcqua Beragna是一款表达了Rossese葡萄真实个性的\u003cstrong\u003e利古里亚静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。在著名的Dolceacqua Rossese产区，这款酒呈现出\u003cstrong\u003e宝石红色带紫色光泽\u003c\/strong\u003e的外观。闻香时，展现出浓郁的芳香，黑色浆果和甜香料尤为突出，并点缀着牡丹、月桂和地中海灌木的细腻气息。入口时，带来\u003cstrong\u003e果断而轻盈的口感\u003c\/strong\u003e，由活泼的清新感和咸鲜感支撑，余味中优雅的单宁令人回味无穷，令人忍不住再次品尝。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于利古里亚大区，位于因佩里亚省Soldano的陡峭山坡之间。它是对\u003cstrong\u003e本地Rossese葡萄品种\u003c\/strong\u003e的致敬，由Ka Mancine酒庄倾心种植。酒庄成立于1998年，是一个家族经营的小型酒庄，仅管理着几公顷葡萄园，始终坚持\u003cstrong\u003e精致的手工酿造\u003c\/strong\u003e。在酿酒师Daniela Serra的带领下，酒庄致力于发扬本地农业遗产，忠实而真诚地诠释着\u003cstrong\u003e家乡的风土\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程旨在通过发酵和\u003cstrong\u003e六个月的不锈钢桶陈酿\u003c\/strong\u003e，突出葡萄的纯净本味。这一工艺选择能够保留酒香的清新和口感的顺滑。为更好地品味其层次，建议稍作醒酒，并在14至16°C之间饮用。在餐桌上，它与\u003cstrong\u003e番茄类菜肴和香料菜肴\u003c\/strong\u003e搭配极佳，同时也非常适合奶酪、猪肉和素食菜品。稍微冰镇后饮用，更是\u003cstrong\u003e鱼类开胃菜\u003c\/strong\u003e的独特伴侣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKa Mancine酒庄于1998年在索尔达诺成立，是一家家族经营的酒庄，展现了对利古里亚古老葡萄酒酿造传统的真挚热情。Dolceacqua Beragna是对\u003cstrong\u003e本地葡萄品种Rossese\u003c\/strong\u003e的致敬，由酿酒师丹妮拉·塞拉悉心照料。酒庄仅有三公顷的面积，采用手工限量生产，守护着珍贵的地方遗产。这款优雅的\u003cstrong\u003eDolceacqua DOC级Rossese\u003c\/strong\u003e在不锈钢罐中陈酿六个月，展现出自豪的\u003cstrong\u003e利古里亚特色\u003c\/strong\u003e，足以吸引最挑剔的味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Ka Mancine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691883020459,"sku":"62417","price":146.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/ka-mancine-dolceacqua-beragna-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}