{"product_id":"jules-brochet-champagne-premice-extra-brut","title":"Jules Brochet Champagne Premice Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJules Brochet 香槟 Premice Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款精致的\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e，由黑皮诺和霞多丽混酿而成。酒体呈稻草黄色，拥有\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，散发出清新的果香与细腻的酵母香气。入口带来清爽、矿物感强烈且严格的\u003cstrong\u003e极干型\u003c\/strong\u003e口感，并具备显著的陈年潜力，最长可达十五年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自著名的\u003cstrong\u003e白垩土壤\u003c\/strong\u003e——香槟区核心地带的兰斯山（Taissy）。Jules Brochet 采用有机和可持续的葡萄栽培方式，使这款酒具有难得的珍贵特质。与风土的深厚联系赋予了酒体鲜明的\u003cstrong\u003e矿物印记\u003c\/strong\u003e，形成紧致、线性的风味结构，并获得罗伯特·帕克评论家\u003cstrong\u003e93分\u003c\/strong\u003e的高度评价。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，严格执行\u003cstrong\u003e零剂量\u003c\/strong\u003e工艺，即在补液阶段不添加糖分，以保留混酿的纯正本味。这一技术选择确保了酒体干净利落，突显其天然的美食属性。其活泼的清新感可优雅搭配奶酪和瘦肉鱼类，尤其与\u003cstrong\u003e蛤蜊意面\u003c\/strong\u003e相得益彰，建议\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款罕见的\u003cstrong\u003e香槟AOC\u003c\/strong\u003e诞生于泰西，由皮埃里克·布罗谢的远见卓识所创。它将黑皮诺的浓郁与霞多丽的优雅完美结合，这两种葡萄均种植于兰斯山的白垩土壤上。Prémice采用有机和可持续的葡萄栽培方式，是一款精致的\u003cstrong\u003e经典工艺无添加糖香槟\u003c\/strong\u003e，气泡细腻，能够突出果香和细腻的酵母香气。入口清新，矿物感突出。这款卓越的香槟荣获\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克93分\u003c\/strong\u003e，陈年潜力可达十五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Jules Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45485143818411,"sku":"57962","price":1464.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jules-brochet-champagne-premice-extra-brut_57962_1_2d8e5626-bf2b-4a7e-b9d0-42a8f29b96aa.webp?v=1777379629","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/jules-brochet-champagne-premice-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}