{"product_id":"joseph-drouhin-meursault-2023","title":"Joseph Drouhin Meursault 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoseph Drouhin Meursault 是一款静态白葡萄酒，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在其中忠实展现了勃艮第的特色。这款酒以其\u003cstrong\u003e圆润丝滑的结构\u003c\/strong\u003e为特点，活泼的酸度和深邃的矿物质感相得益彰。香气层次交织着椴花、蜂蜜和柑橘，在杯中逐渐演变出梨和黄李子的气息。氧化后展现出优雅的\u003cstrong\u003e榛子黄油和姜饼\u003c\/strong\u003e风味，并辅以细腻的香草气息。干爽持久的收尾使其非常适合搭配奶油烩饭、甲壳类海鲜和蓝纹奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自著名的Meursault葡萄园，位于勃艮第Côte de Beaune历史悠久的Beaune南部。这一地区著名的风土赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e极为多样的土壤\u003c\/strong\u003e矿物印记。靠近村庄的土壤较深色，中坡为浅色，\u003cstrong\u003e高坡则几乎呈白色且多岩石\u003c\/strong\u003e。这种精确的地质结构赋予葡萄酒典型的\u003cstrong\u003e味觉张力\u003c\/strong\u003e，彰显了这一古老产区的独特性，使白葡萄酒具有极高的厚度和陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJoseph Drouhin Meursault 的酿造采用\u003cstrong\u003e极为缓慢的压榨\u003c\/strong\u003e，以温和方式提取葡萄汁，舍弃最后阶段的汁液。整个过程自然进行，不添加任何酵母或酶，最大程度保留果实本味。澄清后，葡萄酒在酒窖中于\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，其中部分为首次使用的橡木桶。这一工艺促使酒体形成\u003cstrong\u003e天鹅绒般的质感\u003c\/strong\u003e，将清新与优雅的烘烤风味和谐融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n默尔索是\u003cstrong\u003e勃艮第\u003c\/strong\u003e最古老的村庄之一，其历史可追溯到米兰山的新石器时代定居点。经过高卢和罗马的统治后，村庄迁移到现今的位置，并被重新命名为\u003cem\u003eMuris Saltus\u003c\/em\u003e。这种深厚的千年传承与位于博讷南部伯恩丘的\u003cstrong\u003e著名风土\u003c\/strong\u003e紧密相连。正是在科多尔这一标志性角落，诞生了\u003cstrong\u003eJoseph Drouhin Meursault\u003c\/strong\u003e，这是一款优雅的葡萄酒，能够充分展现其产地的真实个性。\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073279479979,"sku":"59871","price":968.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-drouhin-meursault-2023_59871_1_2a2af2e8-c613-4ebc-89d3-ad414d38a386.webp?v=1775830143","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/joseph-drouhin-meursault-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}