{"product_id":"jordan-cold-fact-sauvignon-blanc-2023","title":"Jordan Cold Fact Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJordan Cold Fact长相思白葡萄酒\u003c\/strong\u003e是来自南非斯泰伦博斯的静态白葡萄酒，精准展现了\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e葡萄品种的特性。倒入杯中，呈现出清新明快的芳香轮廓，以青柠、青椒、黑加仑叶和\u003cstrong\u003e成熟开普无花果\u003c\/strong\u003e的香气为主导。品尝时，展现出圆润的果味结构，伴随活泼的酸度，并通过短暂的带皮浸渍得以突出。酒体收尾时带有矿物感和爽脆感，并点缀着优雅的普罗旺斯香草气息，使其成为\u003cstrong\u003e鱼类和奶酪\u003c\/strong\u003e菜肴的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自\u003cstrong\u003e斯泰伦博斯\u003c\/strong\u003e，这是南非\u003cstrong\u003e沿海地区\u003c\/strong\u003e著名的葡萄酒产区，拥有悠久的酿酒历史。\u003cstrong\u003eJordan\u003c\/strong\u003e酒庄的葡萄园位于海拔220至380米之间，享有优越的东向和南向日照。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003eGlenrosa和Hutton土壤\u003c\/strong\u003e，这种土壤结构为葡萄园提供了理想的小气候。这赋予了葡萄酒\u003cstrong\u003e充沛的矿物能量\u003c\/strong\u003e，完美平衡了柑橘类风味和品种特有的草本气息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于去梗和\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e六小时，这一步对于萃取完整的芳香物质至关重要。葡萄汁通过极为温和的压榨方式获得。经过\u003cstrong\u003e两天低温静置\u003c\/strong\u003e和随后的换桶，发酵则通过添加\u003cstrong\u003e精选酵母\u003c\/strong\u003e启动。这一系列工艺步骤最大程度保留了果香的纯净，使葡萄酒拥有极佳的清新感和结构上的完美和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒源自享有盛誉的斯泰伦博斯\u003cstrong\u003e乔丹酒庄\u003c\/strong\u003e，承载着三百多年的农业传承。自1993年以来，酒庄充分利用南非丘陵的坡地，将果实的表现力与经典的优雅完美结合。Cold Fact长相思白葡萄酒的复杂香气，来自\u003cstrong\u003e38年历史的老藤\u003c\/strong\u003e，这些葡萄藤种植在Glenrosa和Hutton土壤上，为酒杯注入了充沛的矿物能量。2023年份获得了\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林90分\u003c\/strong\u003e的殊荣，真实而难忘地展现了这片土地的灵魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Wine Estate Stellenbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944662699,"sku":"61106","price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jordan-cold-fact-sauvignon-blanc-2023_61106_1_b0e2e21c-b34e-4058-8295-45742533cc5d.webp?v=1779466839","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/jordan-cold-fact-sauvignon-blanc-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}