{"product_id":"jean-fournier-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022","title":"Jean Fournier Marsannay Rouge Clos du Roy 2022","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJean Fournier Marsannay Rouge Clos du Roy 是一款产自勃艮第的\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。它在马萨内（Marsannay）产区精工细作，采用部分整串葡萄，并由原生酵母进行\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e。口感呈现出干爽、优雅且轮廓分明的纹理，并始终伴随着显著的\u003cstrong\u003e矿物质和咸鲜味\u003c\/strong\u003e。精湛的工艺确保了该酒具有稳健的陈年潜力，并获得了业内评论界的高度认可。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这款酒产自勃艮第的马萨内产区，葡萄园受益于理想的\u003cstrong\u003e朝东向阳面\u003c\/strong\u003e，这一因素为口感带来了鲜明的线性张力。土壤以高\u003cstrong\u003e石灰岩含量\u003c\/strong\u003e为特征，在地理上与兰斯山（Montagne de Reims）一些著名的香槟产区有着显著的相似之处。正是这种深厚的\u003cstrong\u003e石灰岩基质\u003c\/strong\u003e塑造了其风土个性，赋予了极高的清晰度、结构精准度和充满活力的香气能量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生产过程始于在小木箱中进行严格的\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对葡萄进行仔细筛选。酿造过程中保留了部分整串葡萄，通过适度的压帽和针对性的淋皮来控制萃取。葡萄酒最初在橡木桶中陈酿 12 个月，并使用了一定比例的新桶。\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e完成后，继续在\u003cstrong\u003e大木桶\u003c\/strong\u003e中静置半年，这一细腻的最后步骤旨在提升其陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Fournier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44667131789483,"sku":"53742","price":461.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-jean-fournier-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022_53742_1_2182734f-f24d-42f2-82b9-4115b31dafbe.webp?v=1773743806","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/jean-fournier-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}