{"product_id":"j-hofstatter-barthenau-pinot-nero-vigna-s-urbano-2021","title":"J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n霍夫斯塔特酒庄的Barthenau S. Urbano黑皮诺是一款优雅展现勃艮第风格的静态红葡萄酒。该酒仅采用黑皮诺葡萄酿造，呈现出清澈的石榴红色。香气层次丰富，带有烟熏气息和黑加仑的香味，随后是淡淡的焦油和野草莓的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e果敢且协调\u003c\/strong\u003e的个性，酒体浓郁且结构感强。酒液包裹着\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e，保持着愉悦的酸单宁张力，余味\u003cstrong\u003e极为持久\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于阿尔托阿迪杰核心产区特尔梅诺，这里是意大利顶级的山地葡萄酒产区。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e冰碛土和流纹岩土壤\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒鲜明的香气表现和坚定的口感结构。霍夫斯塔特酒庄秉持\u003cstrong\u003e单一园分级\u003c\/strong\u003e理念，突出每一块葡萄园的独特个性和原产地的独特风土。当地的小气候有助于果实的丰富度与酸度的完美平衡，展现出独特的\u003cstrong\u003e结构性优雅\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对采用盖优特法管理的葡萄园的精心管理，随后采用旨在保留果实纯净度的酿造工艺。发酵和初步陈酿在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行。之后，葡萄酒在一、二年桶中陈酿一年，随后再次在不锈钢罐中稳定。最后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十二个月，使木香与酒体完美融合。最终成酒深邃，拥有\u003cstrong\u003e鲜明的酸度\u003c\/strong\u003e，保证了其清新感和极强的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarthenau黑皮诺S. Urbano葡萄园致敬J. Hofstätter庄园的传承，这是一家成立于1907年的历史悠久酒庄，至今已有五代酿酒师传承。由Martin Foradori Hofstätter领导，公司以其在南蒂罗尔地区\u003cstrong\u003e\"葡萄园\"分级的开创性\u003c\/strong\u003e而闻名。这款令人难忘的2020年份酒获得了\u003cstrong\u003e国际权威奖项\u003c\/strong\u003e，其中包括James Suckling的97分。这是对\u003cstrong\u003e卓越酿酒工艺\u003c\/strong\u003e的庄严致敬，家族高贵的传统转化为世界公认的绝对品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710719738027,"sku":"62452","price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/j-hofstatter-barthenau-pinot-nero-vigna-s-urbano-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}