{"product_id":"j-charpentier-champagne-extra-brut-2019","title":"J. Charpentier Champagne Extra Brut 2019","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Charpentier Extra Brut 香槟\u003c\/strong\u003e是一款优雅、风格干爽且精准的葡萄酒。这款\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e和谐地融合了\u003cstrong\u003e莫尼耶皮诺\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e。外观呈稻草黄色，带有淡淡的绿色反光，并点缀着\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e。闻香浓郁，展现出柠檬的活力香气、花香和焦糖的气息。入口后，\u003cstrong\u003e口感悠长\u003c\/strong\u003e，清晰地展现出白色水果的风味。非常适合搭配精致的开胃菜，\u003cstrong\u003e与寿司和甲壳类海鲜\u003c\/strong\u003e搭配时表现尤为出色，也适合与精选奶酪一同享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自法国历史悠久的\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e产区核心地带——Villers-sous-Châtillon。该地区被列入\u003cstrong\u003e联合国教科文组织世界遗产\u003c\/strong\u003e，为葡萄种植提供了优越的土壤和气候条件。J. Charpentier作为\u003cstrong\u003e独立酿酒师\u003c\/strong\u003e，始终坚持严格的有机和可持续种植方式。葡萄园的管理体现了五代家族对土地的热爱与经验，采用手工艺方式操作。每一个环节都致力于展现土壤的独特性，确保\u003cstrong\u003e有机原料\u003c\/strong\u003e的纯净与完整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从酒精发酵开始，在温控发酵罐和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行。随后，葡萄酒会进行苹果乳酸发酵，这是决定其结构平衡的关键步骤。起泡过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，通过瓶中缓慢二次发酵，赋予其独特的活泼口感。\u003cstrong\u003e特干型\u003c\/strong\u003e的加糖量让葡萄品种和土壤的本真风味得以纯粹展现，带来深邃、清晰且能够随着时间优雅陈化的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款优雅的\u003cstrong\u003e2018年份香槟\u003c\/strong\u003e向J. Charpentier家族致敬，该家族在Villers-sous-Châtillon已经传承了五代葡萄种植者。作为独立酿酒师辛勤劳动的真实体现，它诞生于联合国教科文组织保护的地区。精细的手工工艺在酒窖中继续进行，采用橡木桶和恒温发酵罐发酵，随后进行苹果乳酸发酵。经过耐心地按照\u003cstrong\u003e传统工艺法\u003c\/strong\u003e陈酿，这款卓越的\u003cstrong\u003e特干型香槟\u003c\/strong\u003e完美展现了年份的独特风味，带来一口非凡的精致体验。\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890707627,"sku":"62170","price":542.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/j-charpentier-champagne-extra-brut-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}