{"product_id":"inama-soave-classico-carbonare-2024","title":"Inama Soave Classico Carbonare 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama酿造的Soave Classico Carbonare是一款优雅的威尼托白葡萄酒，精准展现了Garganega葡萄的特性。酒体呈现浓郁的稻草黄色，香气紧致，带有黄色花朵、桃子和典型的\u003cstrong\u003e燧石\u003c\/strong\u003e气息。入口以\u003cstrong\u003e鲜明的酸度\u003c\/strong\u003e和深邃的咸鲜矿物质余味为特色。这种充满活力的结构非常适合搭配\u003cstrong\u003e海鲜生食\u003c\/strong\u003e、经典烩饭以及精致的亚洲风味菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自Soave Classico核心地带的Carbonare葡萄园，葡萄藤以棚架方式种植，海拔约250米。深厚的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e由深色玄武岩组成，为酒杯赋予了独特的矿物印记。该地区受益于\u003cstrong\u003e凉爽的小气候\u003c\/strong\u003e，由Alpone山谷和小多洛米蒂山脉的气流调节，有利于葡萄缓慢且理想的成熟。这些地理和气候因素突显了酒体的\u003cstrong\u003e芳香清新\u003c\/strong\u003e，塑造了该产区典型的咸鲜风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGarganega葡萄遵循有机和可持续农业原则种植，经过精心的人工采摘。在酒庄，葡萄经过去梗和短暂的带皮浸渍后，进行轻柔压榨。发酵在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，以保留果实的真实风味。随后在酒泥上陈酿约十二个月，并通过\u003cstrong\u003e定期搅拌\u003c\/strong\u003e赋予酒体丰富度和结构。最后在瓶中进一步静置，完善酒体的演变，确保\u003cstrong\u003e纯净的香气\u003c\/strong\u003e和清晰的口感张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于Carbonare葡萄园，一块拥有\u003cstrong\u003e40年树龄\u003c\/strong\u003e葡萄藤的地块，其独特之处在于每年仅限量生产\u003cstrong\u003e10,000瓶\u003c\/strong\u003e。Inama的声望还体现在其精美的包装上，瓶身装饰采用了取自狄德罗与达朗贝尔《百科全书》的历史性雕刻。这款酒的卓越品质也得到了重要的\u003cstrong\u003e国际奖项\u003c\/strong\u003e认可，如James Suckling 94分、Vinous 93分以及AIS四藤奖，充分证明了其无可估量的价值。\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684386259115,"sku":"62386","price":169.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/inama-soave-classico-carbonare-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}