{"product_id":"il-borro-sangiovese-petruna-in-anfora-2021","title":"Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPetruna是一款由Il Borro出品的有机静态红葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e的风采。其结构感突出，具有\u003cstrong\u003e平衡的单宁\u003c\/strong\u003e和宜人的酸度。闻香时，能感受到复杂的香气，明显的成熟红色水果气息以及因特殊陈酿容器带来的独特芳香。入口果味浓郁，平衡感佳，并带有\u003cstrong\u003e明显的矿物质感\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配风味浓郁的菜肴和豆类汤品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e，这是托斯卡纳著名的葡萄酒产区。与Il Borro庄园的深厚地域联系，赋予了其出色的\u003cstrong\u003e清新酸度\u003c\/strong\u003e和精准的香气表现。当地风土突显了葡萄的天然质地，使酒液呈现出鲜明的宝石红色。这种强烈的地理联系，造就了\u003cstrong\u003e干爽利落\u003c\/strong\u003e的风格，与原产地的风貌完美契合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程完全在\u003cstrong\u003e托斯卡纳陶罐\u003c\/strong\u003e中进行，这种方法有助于缓慢的微氧化和与陶土的宝贵互动。九月初采收后，葡萄皮在陶罐中长时间浸渍达十一个月。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e瓶中进一步陈酿十二个月\u003c\/strong\u003e。这一精心的自然工艺确保了和谐的收尾，保留了\u003cstrong\u003e纯净的口感\u003c\/strong\u003e和果实的完整性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在上瓦尔达诺地区，Il Borro庄园以Petruna这款有机红葡萄酒，颂扬了桑娇维塞的纯净。这款酒采用托斯卡纳\u003cstrong\u003e陶罐精心酿造\u003c\/strong\u003e。在炎热的2020年份，葡萄酒与陶土的互动以及长达十一个月的带皮浸渍，使其拥有深厚的\u003cstrong\u003e矿物质特性\u003c\/strong\u003e。经过在瓶中进一步陈酿一年，并荣获Bibenda五串葡萄奖，这款优雅、单宁平衡的葡萄酒与传统美味\u003cstrong\u003e肉类菜肴\u003c\/strong\u003e完美融合，带来难忘的味觉体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574527701163,"sku":"63377","price":279.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/il-borro-sangiovese-petruna-in-anfora-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}