{"product_id":"henriet-bazin-champagne-arsene-grand-cru-extra-brut-2016","title":"Henriet Bazin Champagne Arsene Grand Cru Extra Brut 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHenriet-Bazin的Arsène Grand Cru Extra Brut是一款风格严谨的香槟，由黑皮诺和霞多丽混酿而成。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，以Extra Brut的低糖分突出其原始纯净。带来\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e，入口强劲、优雅且圆润。突出的矿物清新感使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e优质鱼类和奶酪\u003c\/strong\u003e菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟的葡萄采自兰斯山，位于著名的\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e产区Verzy和Verzenay。葡萄园朝东北，确保了葡萄的均衡成熟。风土以\u003cstrong\u003e壤质黏土\u003c\/strong\u003e和细沙为主，下层为纯白垩土。自1890年以来采用自然草地管理，这种地质结构赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e矿物能量\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于手工采摘。第一次发酵在\u003cstrong\u003e搪瓷罐\u003c\/strong\u003e中与酵母接触九个月，塑造了混酿的芳香细腻。起泡采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e，在酒窖中与酵母陈酿\u003cstrong\u003e六年\u003c\/strong\u003e，发展出复杂性和奶油质感。最终低糖分确保了\u003cstrong\u003e干爽的风格\u003c\/strong\u003e和充沛的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHenriet-Bazin的\u003cstrong\u003eArsène Grand Cru 2015\u003c\/strong\u003e，致敬自1890年以来活跃于兰斯山的家族奉献精神。这款年份香槟采用人工采摘葡萄酿造，在\u003cstrong\u003e酵母上陈酿六年\u003c\/strong\u003e，展现出细腻的气泡和罕见的芳香复杂性。其Extra Brut风格带来强劲而圆润的口感，鲜明的矿物质感反映出石灰质土壤的纯净，非常适合优雅地搭配精致的\u003cstrong\u003e海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e和奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Henriet-Bazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47662373241003,"sku":"62378","price":529.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/henriet-bazin-champagne-arsene-grand-cru-extra-brut-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}