{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","title":"Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Guado al Tasso的Cont’Ugo是一款来自托斯卡纳的静态红葡萄酒，属于Bolgheri法定产区，展现了梅洛葡萄的鲜明个性。酒液呈现出深邃的宝石红色，散发出樱桃、酸樱桃和覆盆子的香气，并伴有甜香料和地中海灌木的气息。入口风格饱满且平衡，\u003cstrong\u003e单宁丝滑\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e余味持久\u003c\/strong\u003e。其结构经过橡木桶陈酿，与\u003cstrong\u003e鲜明的果香\u003c\/strong\u003e交织，使其感官特征非常适合搭配红肉、野味或陈年奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Guado al Tasso的葡萄园位于托斯卡纳沿海的上马雷玛地区。该地区被称为\u003cstrong\u003e博尔盖里圆形剧场\u003c\/strong\u003e，海拔约六十米，受周围山丘的保护。温和的海洋微气候，受地中海微风调节，确保葡萄均匀成熟。\u003cstrong\u003e冲积起源\u003c\/strong\u003e的土壤，含有黏土-壤土和黏土-砂土，\u003cstrong\u003e丰富的石质物质\u003c\/strong\u003e是其地质特征，赋予葡萄酒深厚的结构和突出的口感平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，葡萄串在酒庄的分拣台上进行筛选。酒精发酵和浸渍在控温不锈钢罐中进行，通过调节温度以优化结构和萃取。每一批葡萄单独酿造，并在法国橡木桶中完成苹果乳酸发酵。随后在部分新橡木桶中陈酿，直至最终\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e完成。之后继续在橡木桶中陈放，并在瓶中静置，最终形成其独特的风味特征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n著名的葡萄酒公司安东尼世家酒庄，生产Cont’Ugo葡萄酒，于1385年在佛罗伦萨成立，并由同一家族连续管理超过26代。有趣的是，这款葡萄酒完全采用梅洛葡萄酿造，以全新的视角诠释博尔盖里产区，与传统做法不同。作为其独特性的证明，该酒获得了Falstaff评定的93\/100高分。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46300512977067,"sku":"60745","price":447.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-cont-ugo-2024_60745_1_811c4289-8c40-47a5-99dd-1c201bb21b22.webp?v=1774455322","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-contugo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}