{"product_id":"graci-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2024","title":"Graci Etna Rosso Feudo di Mezzo 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGraci Etna Rosso Feudo di Mezzo是一款静态红葡萄酒，忠实展现了西西里火山地区的精髓。由\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e和Nerello Cappuccio混酿而成，兼具结构感与灵动感。酒液呈现出宝石红色，并带有细腻的石榴红色调。香气浓郁，黑莓和黑加仑的气息交织着优雅的\u003cstrong\u003e紫罗兰花香\u003c\/strong\u003e和月桂叶的细腻层次。入口后，\u003cstrong\u003e单宁结构明显\u003c\/strong\u003e且融合良好，余味咸鲜、矿物感突出且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于埃特纳火山的核心地带，具体位于著名的Feudo di Mezzo葡萄园，Passopisciaro地区。葡萄园坐落在火山的东北坡，海拔在六百至七百米之间，属于典型的地中海山地环境。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e棕色火山土壤\u003c\/strong\u003e，土壤多石且无石灰质，质地为沙质，并富含\u003cstrong\u003e铁元素\u003c\/strong\u003e和氮元素。高密度种植和精细的产量管理赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e鲜明的矿物印记\u003c\/strong\u003e，带来紧致而深邃的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于十月中旬。进入酒庄后，酿造过程以\u003cstrong\u003e天然酵母自发发酵\u003c\/strong\u003e开始，在大型木桶中进行，并伴有长时间带皮浸渍且不控温。随后进行同样自发的苹果酸乳酸发酵。葡萄酒随后在大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿，以达到理想的平衡，最后在\u003cstrong\u003e瓶中静置\u003c\/strong\u003e一段时间完成整个过程。这种酿造方式最大程度保留了果实的完整性和产区的真实个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGraci酒庄的Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2022\u003c\/strong\u003e诞生于Passopisciaro，种植在\u003cstrong\u003e棕色火山土壤\u003c\/strong\u003e上，采用Nerello Mascalese和Cappuccio葡萄酿制。发酵过程为自然发酵，带皮浸渍，无温控。经过\u003cstrong\u003e24个月橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e和8个月瓶中陈酿后，散发出黑莓、黑加仑和紫罗兰的香气，单宁结构鲜明，余味持久且富有矿物感。\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393144930475,"sku":"62193","price":352.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/graci-etna-rosso-feudo-di-mezzo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}