{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-riserva-ca-dmorisso-2017","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Ca d'Morisso 2017","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiuseppe Mascarello的Barolo Riserva Monprivato Ca’ d’Morissio是一款结构复杂且极具声望的红葡萄酒，由稀有Michet型的\u003cstrong\u003e内比奥罗葡萄\u003c\/strong\u003e酿制而成。倒入杯中呈现出石榴红色，并带有鲜明的橙色反光。闻香时展现出复杂而深邃的香气轮廓，拥有果香与香料气息，并伴有优雅的花香。入口后展现出\u003cstrong\u003e极佳的酒体\u003c\/strong\u003e，结构坚实，性格强劲，彰显其严肃而饱满的风格。悠长且令人满足的余味，使其成为\u003cstrong\u003e红肉\u003c\/strong\u003e、野味及陈年奶酪菜肴的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款Barolo Riserva产自皮埃蒙特的核心地带，位于著名的\u003cstrong\u003eMonprivato子产区\u003c\/strong\u003e，隶属于Castiglione Falletto市。这一特定葡萄种植区赋予葡萄酒鲜明且广受认可的地域印记。该葡萄园的农艺特性使得酒体结构坚实，并具备卓越的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e，能够在数十年间理想地演变。将其水平存放于酒窖，避免直射光和温度波动，可完美保留这款深邃\u003cstrong\u003e红葡萄酒\u003c\/strong\u003e的优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于夏季精心的绿色疏果，以优化葡萄在采收前的成熟度。在酒窖中，采用\u003cstrong\u003e传统浸皮发酵\u003c\/strong\u003e，持续约三至四周，以实现均衡的萃取。葡萄酒随后在斯拉沃尼亚\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿约四十个月。长时间的陈酿进一步巩固了单宁结构，为上市做好准备。为充分体验其复杂性，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，并在18°C下饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiuseppe Mascarello酒庄创立于1881年，其Barolo DOCG Riserva Monprivato Ca’ d’Morissio 2017是一款杰作，荣获\u003cstrong\u003eWine Spectator 97分\u003c\/strong\u003e。采用稀有Michet型内比奥罗葡萄，通过精心的夏季疏果筛选，经过约40个月的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e。这种精细的手工工艺赋予了酒体严谨而优雅的口感，展现出\u003cstrong\u003e卓越的陈年潜力\u003c\/strong\u003e，预计可达25至30年，完美保留了皮埃蒙特地区的卓越风土。\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103338667,"sku":"60467","price":6180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-riserva-ca-d-morisso-2017_60467_1_4cdce0bc-0596-4a03-a93e-d39593593f9b.webp?v=1773811676","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-riserva-ca-dmorisso-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}