{"product_id":"giorgi-graan-spumante-tenuta-cassinello-brut","title":"Giorgi Graàn Spumante Tenuta Cassinello Brut","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGiorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e是一款采用黑皮诺葡萄酿造的起泡酒。其酿造过程严格遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的原则，酒液呈现出浓郁的稻草黄色，并带有明亮的金色光泽。香气丰富柔和，清晰可辨的鼠尾草、薄荷和杏子香气交织，伴有一丝细腻的香草气息。入口\u003cstrong\u003e干爽且丝滑\u003c\/strong\u003e，酒体和谐丰富，活泼的酸度支撑着整体风味。品尝时余韵悠长，细腻且持续的气泡为其增添活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自\u003cstrong\u003e帕维亚丘陵\u003c\/strong\u003e，主要分布在Montecalvo Versiggia、Santa Maria della Versa和Rocca de’ Giorgi等市镇。Giorgi酒庄在\u003cstrong\u003e石灰质和黏土质\u003c\/strong\u003e的土壤上种植葡萄，这为葡萄酒赋予了鲜明的结构和坚实的口感。这种特殊的土壤结构保证了葡萄酒的清新感和持久的口感。黑皮诺葡萄采用\u003cstrong\u003e受控产量\u003c\/strong\u003e的方式种植，以确保最佳成熟度，采收时间一般在八月底至九月初。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n黑皮诺葡萄串经过\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，仅提取最优质的葡萄汁。静置澄清后，第一次发酵在控温不锈钢罐中进行，使用精选酵母。次年春天，按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e的规定在瓶中进行二次发酵。随后在酒泥上\u003cstrong\u003e至少陈酿36个月\u003c\/strong\u003e，这是决定香气层次和获得细腻泡沫的关键步骤。除渣后，起泡酒还需静置六个月，方可上市销售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e传统法起泡酒\u003c\/strong\u003e是乔尔吉家族自1870年以来在奥尔特雷波·帕韦塞地区辛勤耕耘的结晶，凝聚了伦巴第地区的精髓。葡萄经过轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁。此酒的卓越品质源于在酵母上严格陈酿36个月，随后在除渣后再静置六个月。由此诞生的\u003cstrong\u003e优质起泡酒\u003c\/strong\u003e醇厚丝滑，带来极为持久的口感体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505268191403,"sku":"26033","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/giorgi-graan-spumante-tenuta-cassinello-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}