{"product_id":"gian-luca-colombo-pinot-nero-2024","title":"Gian Luca Colombo Pinot Nero 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGian Luca Colombo的黑皮诺是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，属于朗格法定产区。该酒采用黑皮诺葡萄酿造，遵循\u003cstrong\u003e有机和生物动力农业\u003c\/strong\u003e原则，采用手工方式，杜绝任何侵入性技术干预。葡萄皮浸渍和在大型奥地利橡木桶中陈酿，使其口感优雅、纯净且结构感强，具备极佳的陈年潜力。其多样性使其非常适合搭配猪肉菜肴、\u003cstrong\u003e野味菜品\u003c\/strong\u003e以及丰富的\u003cstrong\u003e陈年奶酪拼盘\u003c\/strong\u003e，带来令人满足的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的灵魂诞生于朗格地区，位于诺韦洛和多利亚尼两地的丘陵之间。葡萄园分布在\u003cstrong\u003e海拔350至550米\u003c\/strong\u003e之间，这一高度对于保持黑皮诺的细腻和自然清新至关重要。对\u003cstrong\u003e当地生物多样性\u003c\/strong\u003e的保护以及有针对性的农业管理措施，使葡萄酒能够忠实反映\u003cstrong\u003e原产地风土\u003c\/strong\u003e，展现出协调、克制且不造作的风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n采收通常在九月进行，顺应季节节奏。酿造过程中，葡萄皮在受控温度下\u003cstrong\u003e缓慢浸渍\u003c\/strong\u003e，时间为22至40天不等，这一工艺有助于提取色泽并塑造芳香轮廓。随后在大型\u003cstrong\u003e奥地利橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿12-14个月，有时还会辅以\u003cstrong\u003e陶罐\u003c\/strong\u003e。这种严谨且低干预的方法最大程度保留了果实本真，最终呈现出极为纯净的成品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n对于詹卢卡·科伦博来说，在朗格地区种植黑皮诺是一场不断的谦逊课程，真实地反映了诺韦洛和多利亚尼地区的灵魂。通过严格的\u003cstrong\u003e有机和生物动力农业\u003c\/strong\u003e，葡萄种植者采用最少的干预措施，以突出果实的纯正本色。经过22-40天的浸渍后，葡萄酒会在大型\u003cstrong\u003e奥地利橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿12-14个月，有时还会在陶罐中陈酿。由此诞生了一款\u003cstrong\u003e严格限量生产\u003c\/strong\u003e的手工标签，能够在酒杯中展现出纯净、真诚且无任何修饰的表达。\u003c\/p\u003e","brand":"Gian Luca Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460753969323,"sku":"61246","price":263.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gian-luca-colombo-pinot-nero-2024_61246_1_25c0fdf8-5dd9-4c96-af2b-b6f5f8c92b8e.webp?v=1777565411","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/gian-luca-colombo-pinot-nero-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}