{"product_id":"giacomo-fenocchio-barolo-bussia-2016","title":"Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiacomo Fenocchio的Barolo Bussia是一款来自皮埃蒙特的受控与保证原产地名称红葡萄酒，采用传统的长时间浸渍工艺酿造。外观呈现出生动透明的石榴红色，预示着其严谨的香气，带有黑莓、玫瑰花茶、丁香和杜松树皮的气息。入口清新紧致，具有\u003cstrong\u003e饱满的酒体\u003c\/strong\u003e和优雅的结构。口感发展和谐，由\u003cstrong\u003e坚定的单宁\u003c\/strong\u003e和铁质矿物感支撑，最终以\u003cstrong\u003e悠长的收尾\u003c\/strong\u003e和持久的花香回味结束。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄种植于蒙福尔特-达尔巴著名的Bussia子产区。葡萄藤平均树龄三十五年，生长在约三百米的海拔高度，享有理想的\u003cstrong\u003e西南朝向\u003c\/strong\u003e，确保完美成熟。土壤为\u003cstrong\u003e赫尔维西亚型\u003c\/strong\u003e，由粘土和石灰岩沉积组成。这些土地天然\u003cstrong\u003e富含铁元素\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒鲜明的矿物印记和清晰的口感定义，进一步丰富了整体结构。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄采用\u003cstrong\u003e传统的长时间浸渍工艺\u003c\/strong\u003e。十月中旬采收后，葡萄在不锈钢罐中进行为期约四十天的自然发酵，完全依靠\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e。随后，葡萄酒在不锈钢罐中静置六个月，再在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚橡木桶\u003c\/strong\u003e中缓慢陈酿三十个月。最后在瓶中进一步熟成，这一步对于整合单宁结构和雕琢其严谨的香气轮廓至关重要。\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535013343403,"sku":"21415","price":660.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-fenocchio-barolo-bussia-2016_21415_1_9e6e81a9-0771-4984-ad24-ec30a16abe4e.webp?v=1780071485","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/giacomo-fenocchio-barolo-bussia-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}