{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-kerner-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Kerner 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Kerner是一款静态白葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003eKerner葡萄品种\u003c\/strong\u003e的独特风味。倒入杯中，呈现出明亮的稻草黄色，并带有绿色光泽。其香气浓郁且令人愉悦，带有明显的\u003cstrong\u003e桃子和杏子\u003c\/strong\u003e香气，并辅以淡淡的麝香气息。入口精准优雅，\u003cstrong\u003e酸度平衡\u003c\/strong\u003e，为酒体带来活力。这是一款多用途的白葡萄酒，非常适合搭配开胃菜、腌肉、蛋类或蘑菇菜肴、奶酪、甲壳类和淡水鱼。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒诞生于南蒂罗尔的核心地带，葡萄园位于海拔650至970米之间。葡萄藤采用Guyot整枝法，生长在\u003cstrong\u003e多石的冲积土壤\u003c\/strong\u003e上，这些土壤贫瘠且富含岩石，主要由闪长岩和石英片岩组成。高山气候和显著的昼夜温差有助于形成\u003cstrong\u003e清晰复杂的芳香表现\u003c\/strong\u003e。采收时间为十月初，这一时期有助于保留葡萄串的天然香气，并确保\u003cstrong\u003e口感张力\u003c\/strong\u003e的鲜明。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒庄，整个酿造过程极为细致，包括温和的处理和压榨。随后在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，以保持果香的纯净。之后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中与酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，从而获得结构和稳定性，同时不影响饮用的顺滑感。为保持\u003cstrong\u003e活泼的清新感\u003c\/strong\u003e和酸度的精准，未进行苹果乳酸发酵，因此最终的口感与南蒂罗尔严谨的山地风格高度一致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿尔托阿迪杰 Kerner Vigne 2024 是一款\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，产自阿尔托阿迪杰法定产区的高山与晴朗天空之间，海拔介于650至970米之间。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e贫瘠的砾石冲积土壤\u003c\/strong\u003e，富含石英片岩和闪长岩，采用古约法种植方式，葡萄在十月初采收。酒庄通过温和压榨和\u003cstrong\u003e在不锈钢罐中贵酵母上陈酿\u003c\/strong\u003e，提升其芳香特质，并排除苹果酸乳酸发酵，以保留其浓郁的清新感和清晰的桃子、杏子及香料气息。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739083435,"sku":"58389","price":203.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/geranienfeld-alto-adige-kerner-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}